Second de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et le service
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
- Évaluer les performances de l'équipe et proposer des améliorations
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en gestion de cuisine ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion des services alimentaires
- Une expérience en supervision d'équipe et en management d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collègues
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un excellent sens du service client et une capacité à travailler sous pression
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 24 600,00€ à 26 650,00€ par an
Avantages:
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Genis-Laval, France ELRES Temps pleinELRES Saint-Genis-Laval Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine dans le domaine de la restauration collective. Les missions seront: - Préparation chaude et froide - Préparation des textures modifiés - Application des normes HACCP Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience dans la restauration collective. Site : environ 60...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Genis-Laval, France Elior Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre...
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Second de Cuisine
il y a 2 heures
Laval, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Second de cuisine
il y a 5 jours
St-Genis-Laval, France Derichebourg Multiservices Temps pleinEntreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...
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second cuisine H/F
il y a 7 jours
Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3C invest Temps pleinRejoins l'aventure du West Dans notre restaurant Le West- 119 route de Brignais à St Genis Laval, l'ambiance est festive le soir mais la cuisine reste un vrai terrain d'exigence.Nous recherchons donc un(e) Second de cuisine capable d'allier rythme, professionnalisme et bonne humeur Vos missions au quotidienSous la direction de notre chef vous serez amené...
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second de cuisine H/F
il y a 4 heures
Laval, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Second.e de Cuisine
il y a 2 semaines
Laval, France Convivio Temps pleinEmployer Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel **? **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Laval, France LE RAVITO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Laval, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Laval, Pays de la Loire, France Villa Beausoleil Temps pleinDescription du posteDEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Une relation unique avec vos...