Second de Cuisine

il y a 16 heures

Rennes, France Restaurant Racines Temps plein

Rejoignez une équipe d’excellence et contribuez à une cuisine qui sublime le végétal et les produits locaux.

Notre restaurant étoilé Michelin, situé au cœur de Rennes et récompensé depuis 5 ans, recherche son Second de Cuisine pour étoffer sa brigade. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement qui valorise la créativité et les produits d’exception, cette opportunité est faite pour vous.

Votre rôle:
En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et participerez à l’élaboration d’une cuisine raffinée mettant en lumière le terroir breton et les saveurs végétales. Vous aurez un rôle clé dans le fonctionnement quotidien de la cuisine, encadrant l’équipe et garantissant un service de haute qualité.

Nous recherchons un profil avec:

- Une expérience confirmée en restauration gastronomique (idéalement dans des établissements étoilés).
- Une passion pour les produits locaux et la cuisine végétale.
- Des compétences techniques solides et une capacité à s’adapter aux exigences d’un établissement de prestige.

Conditions de travail:

- Poste à pourvoir en janvier ou février 2024.
- Horaires : du mardi au samedi, avec quatre coupures et une journée en continue.
- Un cadre stimulant et respectueux où votre créativité pourra s’exprimer pleinement.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrerez un restaurant reconnu pour sa constance et son ambition, travaillant main dans la main avec des producteurs locaux pour proposer une expérience gastronomique unique à nos clients.

Contactez-nous dès maintenant pour discuter de votre avenir dans notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rennes, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine**: Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France le coin du monde Temps plein

    Second de Cuisinie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un second de Cuisinie, repos le we et jours fériés 1 semaine en mai et 3 semaines en aout Expérience: - Expérience préalable en tant que second ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, France CAFÉ THÉATRE LE BACCHUS Temps plein

    Nous sommes le Café THéâtre le Bacchus. Nos jours d'ouverture: - le mardi de 16H00 à 00H00 - du mercredi au samedi de 13H30 à 00H00 - le dimanche de 11H30 à 21H Nous sommes fermés trois semaines au mois d'aout et la première semaine du mois de janvier. Le poste est en CDI pour 39H. Les horaires pour ce poste sont du mardi au samedi de 16H à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France la reserve Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Territorio Temps plein

    Le Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rennes, France RESO Emploi Temps plein

    CDD Rennes **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35 est...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures

    Rennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Rennes CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F)...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :UN/E SECOND(E) DE CUISINEen contrat extra, CDD, CDI à temps plein.MissionVos MissionsDressage et envoi des plats ;Réalisation des préparations préliminaires ;Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères......

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Elior Temps plein

    Environnement de poste Poste en CDI, au sein du restaurant d'un EHPAD (165 couverts/jour, équipe de 7 personnes). Un weekend sur deux travaillé, horaires sans coupure et de journée. Rémunération : 2100€ brut x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Rennes, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions StaffMatch recrute des Seconds de cuisine H/F pour intervenir en restauration collective (médico-social, scolaire, entreprise) à Rennes et ses alentours. Vos missions principales : - Contribuer à améliorer l'organisation et la productivité de l'équipe en cuisine - Apporter un soutien au Chef de Cuisine dans la gestion des activités...