Cuisinier en Restauration Collective

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Eplucher, nettoyer, tailler les légumes et fruits ; - Entretenir et nettoyer le matériel...

**Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts en textures modifiées ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service...

**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une...

Propriétaire des murs et du fonds de commerce d'un restaurant d'une quinzaine de tables situé dans le centre historique de Vence (06140), je recherche un(e) Chef-Gérant passionné et expérimenté pour prendre en charge la gestion complète de l'établissement , de la production culinaire à l'encadrement d'un serveur, en passant par la gestion...

Offre n° 202KBQW Chef de cuisine restauration scolaire (H/F) Placé(e) sous l'autorité de la Responsable du service des affaires scolaires de la commune de St Paul de Vence, au sein d'une équipe composée de 27 agents, vous encadrerez 8 agents de restauration scolaire dans un établissement scolaire maternelle/élémentaire et accueil de loisirs...

Une mairie locale recherche un Chef de cuisine pour encadrer une équipe de 8 agents de restauration scolaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la préparation des repas selon les normes d'hygiène HACCP et de la gestion des approvisionnements. Ce poste nécessite un diplôme en cuisine (BAC pro) et 2 ans d'expérience en restauration...

**Votre mission**: Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration (serveur, commis de cuisine, magasinier) F/H pour effectuer divers contrats de remplacements ! Au coeur d'une restauration collective contribuant au soin du patient, vous intégrez une équipe soudée pour travailler dans la joie et la bonne humeur ! Missions...

Un établissement de restauration basé à Vence recherche un(e) Chef-Gérant passionné et expérimenté. Le candidat devra gérer l'établissement de A à Z, y compris la production culinaire, le management d'une équipe, et la gestion administrative. Une solide expérience est requise ainsi qu'un CAP/BEP/Bac Pro en cuisine. Si vous êtes autonome,...

Missions principales/Description du postePlacé(e) sous l'autorité de la Responsable du service enfance et jeunesse, au sein d'une équipe composée de 27 agents, le second de cuisine-restauration scolaire travaillera en collaboration avec une équipe de 8 agents de restauration scolaire dans un établissement scolaire maternelle/primaire et centre de...