Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Beaucouzé, France Atoll Café Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que de superviser le personnel de cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des plats
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments et d'ingrédients
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients

Compétences requises:

- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Expérience dans le service en restauration
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente connaissance des techniques culinaires et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Horaires en continu (Horaires en coupure exceptionnelle), vous serez amené à travailler 3 soirs par semaine. Fermeture le dimanche + un repos hebdomadaire.Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la **restauration traditionnelle (5 ans minimum)**.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Atoll Café Temps plein

    Pour compléter notre brigade, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F). Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous avez en charge l’organisation et la gestion d'un partie. Vous aurez pour mission: **Mise en place du service et gestion des mises en place.** - Participer à la sélection des produits et à l’élaboration...

  • Quipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Beaucouzé, France O'TACOS BEAUCOUZE Temps plein

    Rejoins **la team O'Tacos** en tant qu'équipier polyvalent et plonge dans un univers fun et rapide, où chaque journée est une nouvelle opportunité de briller ! Chez O'Tacos, tu seras au cœur de l’action, en charge de missions variées : de la préparation des produits en cuisine, à l’accueil et l’encaissement des clients, en passant par la mise...

  • Cuisinier / Crêpier (H/F)

    il y a 6 jours

    Beaucouzé, France La Crêperie De L'Atoll Temps plein

    Description du poste: Description de poste: Nous recherchons un Crêpier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les...

  • Chef Barman

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Restaurant Le MooM - SILVER Complexe de Loisirs Temps plein

    Le MooM Restaurant recherche un/une Chef(fe) de Bar pour seconder la directrice et le responsable de salle. **Le Contrat**: - CDI 35h. - Repos lundi soir / samedi midi / dimanche + 1 journée OU 2 soirées dans la semaine + tous les jours fériés. - En repos 1 week-end complet (vendredi soir, samedi et dimanche) toutes les 6 semaines. - Salaire net...

  • Chef de Bar

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Restaurant Le MooM - SILVER Complexe de Loisirs Temps plein

    Le Restaurant le MooM recherche son nouveau Chef de Bar pour seconder la Directrice et le Responsable de salle. **Contrat**: - CDI 39h. - Repos lundi soir / samedi midi / dimanche + 1 journée OU 2 demies journées dans la semaine + tous les jours fériés. - Repos un week-end (vendredi soir au dimanche) toutes les 6 semaines. - Salaire net mensuel entre 1...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Restaurant Le MooM - SILVER Complexe de Loisirs Temps plein

    Le Restaurant le MooM, situé à Beaucouzé dans le complexe du Silver, recherche un nouveaux chef de rang dynamique et motivé pour compléter son équipe ! **Responsabilités** - Accueillir et installer les clients à leur table avec professionnalisme - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Prendre les commandes avec...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Restaurant Le MooM - SILVER Complexe de Loisirs Temps plein

    Le MooM, situé à Beaucouzé dans le complexe du Silver, recherche des nouvelles personnes dynamiques et motivées pour compléter son staff ! Votre mission, si vous l'acceptez: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Conseil Client sur le menu et formules du jour - Service à l'assiette et au plateau - Assurer la mise en place et...