Chef de Cuisine Bistronomique

il y a 4 jours

Tainl'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

**Chef de cuisine bistronomique F/H**:
**Entreprise**:
L’**Univers M. CHAPOUTIER** est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration.

Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa **Fac&Spera 4** ainsi que notre restaurant bistronomique **Marius Bistro**.

**Missions**:
Nous recrutons notre **Chef de cuisine bistronomique F/H** qui saura donner une identité forte à notre restaurant. Notre ambition est de proposer une cuisine locale composée de produits régionaux qui se retrouvent sur une carte fraîche, conviviale et élégante. Tous nos plats sont évidemment mis à l’honneur grâce à une carte des vins riche et variée.

Ainsi, vous aurez pour missions:

- Créer une nouvelle carte chaque saison et mettre au point les recettes,
- Assurer des productions culinaires qualitatives à partir de produits frais, locaux et de saison,
- Manager une brigade de 5 personnes en les accompagnant au quotidien,
- Gérer les stocks et sélectionner vos fournisseurs.

**Profil**:

- Avec au moins 5 années d’expérience en tant que Chef de cuisine, vous êtes soigné, organisé, impliqué et savez manager une équipe dans le respect et l’humilité due à votre fonction. Vous souhaitez vous inscrire dans la durée sur un poste au sein d’un environnement passionnant.
- **Autres informations**:
Localisation : Tain l’Hermitage (26600)

Contrat : CDI statut Cadre

Rémunération : 47K€ à 50K€ annuel fixe brut

Avantages : 2 jours de repos (dimanche-lundi), logement durant la période d’essai (6 mois), repas sur place

  • Chef de Cuisine Bistronomique

    il y a 1 semaine

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    Informations générales - Intitulé de l'offre: Chef de Cuisine Bistronomique F/H - Emploi: CHEF DE CUISINE - Domaine d'emploi: Hôtellerie / Restauration - Type de contrat: CDI - Localisation: 26-Drôme - Entreprise L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un...

  • Second de Cuisine Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    Informations générales - Intitulé de l'offre: Second de Cuisine Bistronomique F/H - Emploi: SECOND DE CUISINE - Domaine d'emploi: Hôtellerie / Restauration - Type de contrat: CDI - Localisation: 26-Drôme - Entreprise L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans...

  • Second de Cuisine Bistronomique

    il y a 7 jours

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Entreprise**: - L’**Univers M. CHAPOUTIER** est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER**est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    IMPRIMER **Chef de Partie Cuisine F/H**: **Entreprise**: L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre restaurant bistronomique le Marius Bistro. Nous...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 7 jours

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de partie chaud F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Commis de Cuisine F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de Rang F/H**: **Entreprise**: - Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. - **Missions**: - Nous recherchons un - **Chef de rang F/H** pour compléter notre équipe de 5 personnes en salle. - Vous aurez pour missions: Accueillir et conseiller les...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 6 jours

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Pâtissier F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et...

  • Employé Polyvalent de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Employé polyvalent de restaurant F/H**: **Entreprise**: L’**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. Au pied de la colline de l’Hermitage, notre **Hôtel et spa Fac&Spera 4** offre un univers fait d’élégance et d’harmonie. Notre...