Chef de Partie Cuisine Confirmé
il y a 6 jours
Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement de 3 à 6 mois ou en CDI.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions:
La production culinaire:
- Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques
- Appliquer les bases culinaires
- Vérifier la qualité des produits
- Assurer une qualité de prestation
La maîtrise de la patisserie est un plus.
De l'autonomie est attendue et exigée sur le poste.
Mais aussi, il sera nécessaire de respecter et faire respecter les règles de sécurité et d’hygiène, ainsi que le règlement intérieur de la société.
Poste à 39h00.
Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés.
Horaires variables, 2 jours de repos par semaine.
Rémunération selon grille et expérience
Type d'emploi : CDD, CDI
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France Le Marie Louise Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Chef de partie
il y a 1 jour
Brest, Bretagne, France L2M Temps pleinLe Memes'Tra recrute Situé en plein cœur du port de commerce de Brest, le Memes'Tra est une brasserie conviviale et chaleureuse qui met à l'honneur les saveurs de la Bretagne.Nous proposons une carte composée uniquement de produits frais, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. À cela s'ajoute une belle sélection de vins, pensée pour...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleincommis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir actuellement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail en soirée Types de...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Brest, France RESTAURANT LE BB Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Responsabilités** - Élaboration des préparations culinaires. -...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **A compter de février, CDI à pourvoir** **Restauration de qualité dans...
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Cuisinier, Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un Cuisinier, Chef de partie cuisine HF.** **Contrat saisonnier de mai à mi-novembre.** **Possibilité de...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un Cuisinier, Chef de partie cuisine H/F.** **Contrat saisonnier de juin à mi-novembre.** **Possibilité de...
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Chef de cuisine
il y a 1 jour
Brest, Bretagne, France Best Western Temps pleinL'entrepriseBest Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine ( H/F ) en 39h par semaine. L'établissement, fut complétement réinventé en 2019, et...