Sous-chef de Cuisine

il y a 2 jours

Quimper, France JOBYCONNECT Temps plein

**Poste : Sous-Chef de Cuisine - Restaurant Gastronomique - Quimper**

**DESCRIPTION DU POSTE**

**Vous travaillerez en collaboration avec le chef exécutif en cuisine.**
Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire.

**PROFIL**

**Expérience en restaurant gastronomique exigée**

Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:

- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.

**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible - possibilité d'être logé au début
- Rémunération proposée : selon profil
- 35 Couverts par service
- Service en continue que le soir

**CONTACT**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 minutes

    Quimper, France Au bistrot de la pépinière Temps plein

    **Lieu de travail**: Au Bistrot de la Pépinière **Date de début**: 10 septembre 2024 **Type de contrat**: Temps plein, 41 heures par semaine **Jours de congé**: Dimanche et lundi (deux jours consécutifs) **À propos de nous**: Situé dans un cadre épuré et chaleureux, "Au Bistrot de la Pépinière" est un lieu où la cuisine française traditionnelle...

  • Chef Cuisiner

    il y a 2 semaines

    Quimper, France Bistrot-grill Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Quimper, France temporis Temps plein

    TEMPORIS RECRUTE ! Actuellement, nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Quimper un(e) chef(fe) de cuisine en contrat à durée indéterminée (CDI) Si vous avez une solide expérience en tant que chef de cuisine que vous êtes reconnu(e) pour votre créativité culinaire exceptionnelle, nous vous invitons vivement à postuler. Votre passion...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Quimper, Bretagne, France RYVA Café Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par la cuisine Méditerranéenne ( France, Italie, Espagne, Grèce... ) pour rejoindre un nouveau café/restaurant. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine, de l'hygiène et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Quimper, France COTE BISTROT Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Cuisine H/F - Restaurant Bistrot (Cuisine Produits Frais)** Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe ! Si vous aimez travailler les produits frais dans une ambiance bistrot conviviale, cette opportunité est faite pour vous. Le poste est ouvert aux second(e)s de cuisine...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Quimper, Bretagne, France Hôtels Business Angels Temps plein

    Hôtel-Restaurant 4★ – Aux alentours de QuimperQui sommes-nous ?Hôtel Business Angels est une société d'accompagnement spécialisée dans la gestion hôtelière, le marketing et l'investissement hôtelier.Nous gérons un portefeuille d'une dizaine d'hôtels-restaurants 3 & 4 étoiles dans le Grand Ouest et recrutons aujourd'hui pour l'un de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Quimper, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - CDI - Ouverture Restaurant Bistronomique - Quimper** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour une ouverture - restaurant bistronomique Poste à pouvoir : dès que possible **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Quimper, France RESO 29 Temps plein

    Vos missions : En tant que chef(fe) de cuisine, vous aurez un rôle clé dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine : - Superviser la production des plats selon la carte (restauration de type brasserie) - Encadrer et coordonner une équipe - Garantir la qualité et la régularité des envois pendant les services - Assurer la mise en place et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Quimper, France RESO 29 Temps plein

    Vos missions : En tant que chef(fe) de cuisine, vous aurez un rôle clé dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine : - Superviser la production des plats selon la carte (restauration de type brasserie) - Encadrer et coordonner une équipe - Garantir la qualité et la régularité des envois pendant les services - Assurer la mise en place et...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 5 jours

    Quimper, France Orangerie de Lanniron Temps plein

    **Le Sunêlia L'Orangerie de Lanniron ** recherche son second de cuisine !!** **Sunêlia L'Orangerie de Lanniron**: Situé à Quimper s'étendant sur 45 hectares dans une belle propriété familiale et dans une magnifique région : LA BRETAGNE !! Nous recherchons en permanence à satisfaire notre client, le tout dans la bonne humeur et un bon état...