Chef de Partie, Second de Cuisine

**SECOND DE CUISINE** Votre mission : seconder le chef dans la gestion de la cuisine, personnel, lien avec la salle, confection des cartes et menus, commandes, gestion des stocks. **Expérience requise minimum 2 ans.** Cuisine ouverte, cadre agréable, vue le port de plaisance, cuisine raffinée, travail avec des produits frais. Personne motivée et...

**Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

**_Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de l’hôtel._** **Nous recutons** **SECOND DE CUISINE (H/F)** **Type de contrat : CDD** **Logement :...

actuellement à la recherche d'un second de cuisine ou chef de partie comfirmé pour complété notre équipe, vous serez en charge de seconder le chef dans divers tâches: - en charge du poste du garde manger ( entrée et dessert) - faire respecter les normes d hygiène - encadrer et motiver les équipes afin de créer une bonne cohésion - suivi de la...

Second de cuisine pour service du midi et quelques soirs le week end Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 2 ans (Exigé) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste :...

Restaurant fuits mer/poisson ouvert a l'année cherche son second de cuisine. POUR LA SAISON LIBRE DE SUITE JUSQU A FIN SEPTEMBRE POSTE NON LOGE Type d'emploi : CDD Rémunération : 2 400,00€ par heure Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - RESTAURATION POSTE...

Votre mission principale sera d’assurer la préparation et la bonne présentation des plats de votre partie dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également être capable de superviser vos commis, de planifier leurs tâches et de veiller au bon maintien des stocks et approvisionnements. **TÂCHES...

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

Cet établissement de bord de mer à 15 min de Montpellier offre un cadre agréable, propice à la détente, dans une ambiance cosy et conviviale. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine de qualité aux saveurs locales. Sur le devant de la scène, une équipe de passionnés et de professionnels, toujours à l’écoute et qui sait tout autant...

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...