Maître de Chai

Rattaché(e) au responsable technique, vous assurez le bon fonctionnement du chai dans le respect de la règlementation en vigueur, des cahiers des charges clients et des plans de contrôle internes. Vous managez les équipes du chai et organiser leurs activités. Dans la cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à: - Organiser l’activité du chai...

Nous recrutons pour une importante cave coopérative localisée sur l’Hérault, entre Béziers et Pézénas, qui regroupe un nombre de 400 coopérateurs répartis sur 3000 ha de vignes. Sous la responsabilité du Directeur technique, vous aurez en charge l’élevage du vin jusqu’à sa mise en bouteilles. Vos missions seront les suivantes: - Organiser...

Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille (FDEF) de l’Hérault est un établissement relevant du Code de la Fonction Publique Hospitalière, comprenant 350 salariés actuellement. Le siège est basé sur Montpellier. Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille a pour mission d’accueillir en urgence des mineurs confiés au titre...

Rattaché(e) au maitre de chai, vous assurez la filtration des vins et prenez en charge le nettoyage et la propreté du chai. Vous réalisez le traitement des vins dans le respect de la réglementation, des différents cahiers des charges clients et des plans de contrôle internes. Dans la cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à: - Réaliser le...

**PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT** Le Foyer Départemental de l'Enfance et de la Famille est un établissement public non autonome, rattaché au Conseil Départemental de l'Hérault. Établissement multisites et multiservices, le FDEF décline ses missions de protection de l'enfance à travers plusieurs dispositifs: - L'accueil en urgence des mineurs :...

Alternance/Apprentissage 24 mois - Montpellier (34)- Publiée le 11/06/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** **Production / Embouteillage** En étroite collaboration avec le responsable du domaine et la direction technique (maître de chai, oenologue & ingénieur agronome), vous assurerez les missions suivantes: **À la...

**Le Bon Candidat Recrutement et Intérim** se propose de vous accompagner dans la recherche de votre futur challenge professionnel. Plus qu'au sein d’un simple cabinet, nos consultants vous aiguillent de la définition de votre projet à votre intégration en entreprise. Notre objectif premier, faire de vous **LE BON CANDIDAT**. Pour l'un de nos clients,...

Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Responsable de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de...

Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres Managers et Spécialistes en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Oenologue - Responsable de Production H/F basé à Trèbes (11). Yvan & Co est une société historique de la région, conditionnant annuellement environ 500 000 bouteilles (AOP Languedoc,...