Second de Cuisine
il y a 7 jours
LOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu.
Pour notre ouverture fin février 2025 nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Déterminée** pour renforcer notre équipe en cuisine.
Vos missions:
- Assister le Chef de cuisine dans la gestion de la cuisine et la production des plats.
- Garantir la qualité et la présentation des plats conformément aux normes du restaurant.
- Organisation de la mise en place, dressage des assiettes, gestion des stocks.
- Encadrer et former l’équipe de commis et de plongeurs en l’absence du Chef.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la gestion des commandes et du service en continu.
Profil recherché:
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second de cuisine ou Chef de partie, dans un établissement similaire.
- Connaissance des techniques culinaires françaises et des spécialités de type bouillon.
- Autonomie, rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
- Travail en équipe, esprit d’initiative et excellent relationnel.
- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent).
- Disponibilité à partir du 18 février et pendant toute la durée de la saison.
Conditions:
- Type de contrat : CDD Saisonnier
- Rémunération : selon expérience
- Lieu : Ancienne Gare d'Auray, Place Raoul Dautry 56400 Auray
- Horaires : selon les besoins du service
Pour postuler:
Envoyez votre CV et lettre de motivation via Indeed.
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour une saison conviviale et gourmande
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/02/2025
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Auray, France MidWay Temps pleinLe MIDWAY Ce restaurant avec une décoration tendance et chaleureuse propose une cuisine s'inspirant des plats de brasserie traditionnelle française mais aussi de la streetfood et de la pizza, le tout dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine passionné(e) et dynamique qui souhaite intégrer notre équipe....
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Auray, France L’ ARMORIC Temps pleinL'Armoric, brasserie historique situé sur le port de Saint Goustan, recrute son second de cuisine. À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de l'équipe en cuisine, tout en...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour renforcer notre équipe nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Indéterminée** ou CDD pour être le bras droit de notre chef. Vos missions: -...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour renforcer notre équipe nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Indéterminée** ou CDD pour être le bras droit de notre chef. Vos missions: -...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Auray, France Job & Box Temps pleinVotre agence Job Box AURAY recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine H/F Vous aurez les missions suivantes : - Assurer et contrôler la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise - Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACCP - Gérer et hiérarchiser...
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SECOND DE CUISINE
il y a 6 jours
Auray, France Morbihan Emplois Temps pleinNous recrutons pour notre client, établissement familial et réputé: Un second de cuisine H/F Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à l’élaboration et à la distribution des repas, dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Assurer la mise en place du service et...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour notre ouverture fin février 2025 nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Déterminée** pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Auray, France Sogeres Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) au sein d'une résidence services. Au sein d'une équipe composée en tout de 4 personnes, Tu cuisineras des produits frais et locaux pour convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles (140 Couverts à ce jour). Nous te proposons de: - Laisser exprimer ta...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 semaine
Auray, France Loko gare d'Auray Temps pleinLOKO, situé dans le bâtiment historique de l’ancienne Gare d’Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Nous recherchons un **commis de cuisine / plongeur (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique en CDI de 15 à 35h/semaine, en fonction de vos compétences et...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 2 jours
Auray, France MidWay Temps plein**About us** Nouvelle Brasserie/Pizzeria/Afterwork le "MIDWAY Ce nouveau restaurant avec une décoration tendance et chaleureuse veut proposer une cuisine s'inspirant des plats de brasserie traditionnelle française mais aussi de la streetfood et de la pizza, le tout dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un pizzaiolo possédant une expérience...