Chef de Cuisine

il y a 7 jours


Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis.
Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir.
Le salaire varie en fonction des périodes, avec des avantages tels qu’un studio disponible en face du restaurant et une place de parking réservée.
- Préparer et superviser les services du midi (hiver) et du midi et soir (été).
- Élaborer un menu comprenant un plat de viande, un plat de poisson et un plat du jour, en plus de la carte d'été.
- Participer à la création et au renouvellement de la carte
- Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats et la présentation.
- Gérer les commandes, les stocks, et assurer la coordination avec l'équipe en cuisine.
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement avec un profil posé, recherchant la stabilité.
- Maîtrise de l’italien appréciée (un chef parlant uniquement italien est le bienvenu).
- Capacité à travailler en autonomie et à diriger une équipe.
- Passion pour la cuisine bistronomique et créativité dans l'élaboration des menus.
- Souci du détail et engagement pour maintenir des standards culinaires élevés.

4+ years


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Cassis, France SARL pam plage du bestouan Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...


  • Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS VILLA DE L'ANSE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une employé(e) de salle, de cuisine motivés(e) et passionnés(e) par la gastronomie pour rejoindre notre restaurant étoilé.Nous recherchons également un Chef de Cuisine pour notre Brasserie.ResponsabilitésProfil recherchéExpérience en restaurantEsprit d'équipe, dynamisme et bonne communicationType d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cassis, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur Cassis. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un cadre dynamique et structuré. - Assister le Chef...

  • Recherche Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cassis, France Le Bistrot de Nino Temps plein

    Le Bistrot de Nino recherche Un chef de partie service du midi avec 1 jours de repos par semaine et effectuant une coupure par semaine. Un chef de partie service du soir avec 1 jours de repos par semaine et une coupure par semaine. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cassis, France Sas la Marine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour l ouverture de notre deuxième restaurant entièrement neuf.sur le port de cassis un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons uniquement les produits de saison et frais.Vous avez également un chef pâtissier. Ce poste est idéal pour une...

  • Stage Stagiaire cuisine

    il y a 6 jours


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEConstruite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cassis, France La Storia di Vincenzo Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus...

  • CHEF/FE DE PARTIE

    il y a 2 semaines


    Cassis, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !RAS...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sas la Marine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons nos 2 restaurant sur le port de Cassis un(e)second(e) de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons uniquement les produits de saison et frais .Vous avez également un chef pâtissier. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses...