Chef de Partie

**(ATTENTION NON LOGÉ )**

**Description du poste**

**Chef de Partie - Jack the Cockerel à HOSSEGOR**,

**Description de l'entreprise**:
**Jack the Cockerel** est un restaurant réputé, offrant une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre brigade dynamique. Si vous voulez faire partie d’une équipe soudée, relever des défis créatifs et avoir la possibilité de progresser dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

**Missions principales**:

- Prendre en charge une station de cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.), selon les besoins et ton expertise.
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant.
- Garantir une gestion rigoureuse des stocks, des produits et des commandes.
- Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres membres de l’équipe pour assurer la bonne marche des services.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la formation et à l’encadrement des commis de cuisine.

**Profil recherché**:

- Expérience significative en tant que chef de partie dans un restaurant de qualité.
- Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
- Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) est souhaitée.

**Conditions**:

- Contrat : CDI ou CDD
- Horaires : 39 heures, deux jours de repos consécutifs.
- Avantages : Repas, pourboires

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- **Une équipe passionnée** : Travailler chez Jack the Cockerel, c’est faire partie d’une équipe soudée et ambitieuse qui met un point d’honneur à offrir une expérience culinaire de qualité.
- **Des opportunités d’évolution** : Nous encourageons la mobilité interne et offrons de nombreuses possibilités pour faire progresser ta carrière au sein du restaurant.
- **Un cadre de travail agréable et créatif** : L’innovation culinaire est au cœur de notre philosophie, et tu auras la possibilité d’exprimer ta créativité.
- **Un restaurant avec une belle réputation** : Fais partie d’un établissement respecté, offrant un environnement dynamique et stimulant.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à participer au succès de Jack the Cockerel, envoyez votre CV ainsi qu’une lettre de motivation.

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 1698,69€ à 2 856,55€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 2-7 mois

Rémunération : 1 698,96€ à 2 856,55€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel