Assistant.e Manager Vin

il y a 1 semaine

Paris e, France Francette Temps plein

**ALERTE OUVERTURE** d’un nouveau restaurant en **plein cœur de Paris (7eme arrondissement)**

Après Laïa en janvier 2020 et Francette en juillet 2021, la **Fuga Family** [Fuga = Evasion en latin] s’apprête à ouvrir son troisième lieu à Paris en **avril Prochain**.

Au menu, toujours plus d’évasion, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**. 150 **couverts ouverts 7J / 7**.

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux **Sortir de Paris à Paris**, c’est le moment ; nous recrutons un.e Responsable Sommelerie

**Tes Missions**
- Imaginer la carte des vins pour l’ouverture du restaurant sur le thème de l'Italie et du Japon, en gardant quelques références françaises et du Champagne.
- Centraliser les fournisseurs et acheter les vins avec l'aide de notre acheteur Thibaut.
- Conseiller au mieux les clients du restaurant, les faire voyager
- Contrôler et analyser le niveau de satisfaction des vins proposés et apporter les modifications nécessaires
- Former l'ensemble du staff sur les différentes références à la carte
- S'assurer que le Wine Cost est en accord avec les objectifs fixés
- Gérer son stock de manière optimale par rapport aux allocations, à la place de stockage et à la consommation prévisionnelle du restaurant

**Profil recherché**

Ne pas avoir le mal de mer

Bon vendeur

**Tes petits +**
- Cadre particulièrement agréable
- Horaires flexibles et aménageables.
- A l’image d’une vraie famille : bienveillance, confiance et responsabilités
- Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family (Chef Sommelier éxécutif de la marque)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 299,24€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Flextime

  • Stage : Community Manager- Vins Et Spiritueux (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, France Pain Vin & Company Temps plein

    Stage 6 mois - Paris (75)- Publiée le 09/12/2024 **Description du poste** **Marketing / Communication** Au service des marques, FESTIN Digital Agency (rattachée à Pain Vin Company) est l’agence social media dédiée aux métiers du vin, des spiritueux et de la gastronomie. Vous aurez le plaisir de travailler dans le quartier des Batignolles, en...

  • Assistant.e Technique

    il y a 1 jour

    Paris, France BEI Temps plein

    **ASSISTANT.E TECHNIQUE / OFFICE MANAGER** **Description** Agence de recrutement et d’intérim spécialisée avec 3 pôles : la construction, l’industrie et l’architecture. Nous recrutons des profils de la conception à la remise des clefs des projets. Nos profils travaillent donc sur des échelles allant de la mécanique à l’urbanisme ! Nous...

  • Assistant.e Community Management

    il y a 1 semaine

    Paris, France Isalys Temps plein

    ASSISTANT.E **COMMUNITY MANAGEMENT & COMMUNICATION** Le groupe ISALYS créé il y a 8 ans, est aujourd’hui une ISA-team de 300 salariés répartis sur 8 filiales présentes en Belgique, en France et en Espagne. ISALYS apporte son expertise dans les domaines de La Mobilité, l’Efficience Energétique, la Santé et les Technologies du Numérique. Nos...

  • Assistant.e Manager Bord

    il y a 1 jour

    Paris, France OSLO SNCF Temps plein

    **Oslo recrute un.une**: **Assistant.e manager Bord H/F** **CDI - temps plein** **Poste à pourvoir dès janvier 2026** **DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE** **Rejoignez Oslo, une filiale SNCF à taille humaine !** Oslo est une entreprise ferroviaire jeune et engagée : mobilité verte, satisfaction client et proximité avec ses collaborateurs sont au cœur...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 2 semaines

    Paris, France Frenchie Bar à Vin Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour notre Frenchie Bar à Vins ! Pas de coupures, 42h/semaine, deux jours de repos consécutifs et pourboires attractifs. L’ assistant(e) manager de restaurant est garant(e) du bon fonctionnement de l'activité en l’absence du manager. Il/elle veille en priorité à la bonne gestion des...

  • Assistant.e manager Bord H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France OSLO SNCF Temps plein

    Oslo recrute un.une : Assistant.e manager Bord H/F CDI – temps plein Poste à pourvoir dès janvier 2026 DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE Rejoignez Oslo, une filiale SNCF à taille humaine ! Oslo est une entreprise ferroviaire jeune et engagée : mobilité verte, satisfaction client et proximité avec ses collaborateurs sont au cœur de nos priorités. Depuis...

  • Stage - Assistant.e Projet

    il y a 1 semaine

    Paris, France France Télévisions Temps plein

    Le poste Stage - Assistant.e Projet **Identifiant**:2496**Nature du contrat**:Stage**Lieu de travail**:ParisInformations complémentaires **Direction**:Gestion, moyens, production**Filière métier**:ETUDES-PROJET-ACHATStage - Assistant.e Projet **Stage - Assistant.e Projet** A pourvoir dès juillet Rejoindre France TV, c'est prendre part à la construction...

  • Assistant.e manager Bord H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France OSLO Temps plein

    Oslo Recrute Assistant.e manager Bord H/FCDI – temps pleinPoste à pourvoir dès janvier 2026Description De L'entrepriseRejoignez Oslo, une filiale SNCF à taille humaine Oslo est une entreprise ferroviaire jeune et engagée : mobilité verte, satisfaction client et proximité avec ses collaborateurs sont au cœur de nos priorités. Depuis avril 2022, nous...

  • STAGE Assistant.e Brand Manager

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France moderato 0% 🍷 Temps plein

    A propos de moderatomoderato est le spécialiste français du vin sans alcool… Et du plaisir partagé Nos cuvéessont élaborées dans le sud-ouest de la France par nos vignerons et œnologues partenaires,puis désalcoolisées en douceur. Créé en 2020, moderato connaît un développement rapideen GMS et CHR en France , Etats-Unis, Canada, UK,...

  • Assistant.e manager Bord H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France OSLO SNCF Temps plein

    Oslo recrute :Assistant.e manager Bord H/FCDI – temps pleinPoste à pourvoir dès janvier 2026DESCRIPTION DE L'ENTREPRISERejoignez Oslo, une filiale SNCF à taille humaine Oslo est une entreprise ferroviaire jeune et engagée : mobilité verte, satisfaction client et proximité avec ses collaborateurs sont au cœur de nos priorités. Depuis avril 2022,...