Chef de Cuisine La Fondue

il y a 3 jours

Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de cuisine LA FONDUE du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité au cœur de la plus haute station d’Europe** Professionnel(le) chevronné(e) ou Junior(e) motivé(e) ? Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un établissement historique et renommé ? Vous aimez la montagne et les activités de neige ? Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’hiver au sein de notre historique VAL THORENS et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier. A 2300 mètres, skis aux pieds, l’hôtel Le VAL THORENS, à la fois contemporain et rétro 70s, est un lieu de vie animé où le partage et la convivialité sont à l’honneur. Il est doté de 80 chambres, d’une brasserie, d’un restaurant savoyard traditionnel, ainsi que d’un bar avec l’une des plus belles terrasses de la station. Son spa et sa piscine intérieure avec vue sur les pistes ajoutent un point d’intérêt notable pour cet établissement. LA FONDUE est un restaurant savoyard traditionnel. Ici, les traditions rythment une cuisine d’altitude sans âge, haute en fromages. **Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif ** Venez nous découvrir ici : Le Collectif Beaumier En qualité de Chef(fe) de cuisine La Fondue: - Vous établissez et respectez les recettes traditionnelles de La Fondue - Vous supervisez et inspirez une équipe dynamique de cuisiniers et de commis. - Vous ancrez les choix des fournisseurs et produits dans l’environnement local pour mettre en valeur les produits et savoir-faire du terroir. - Vous contrôlez les coûts, gérez les stocks et inventaires, optimisez la profitabilité et négociez avec les fournisseurs. - Vous assurez une cuisine respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité. - Poste logé - Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression ? Vous avez une excellente capacité de gestion et un leadership inspirant ? Vous avez au moins une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine dans des établissements de standing ? Rejoignez nous **_Vous profiterez de nos avantages groupe :_** - _Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)_ - _> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client_ - _> Prime de cooptation_ **_ Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse._** **_ Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :_** Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments 6+ years

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Val Thorens, France Restaurant La Joyeuse Fondue Temps plein

    **Pour notre restaurant savoyard LA JOYEUSE FONDUE situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons un.une**CHEF DE RANG **confirmé(e) h/f**: - À pourvoir dès à présent jusqu'à début mai - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon expérience**: - **Poste nourri et logé en colocation et sans contrepartie...

  • Chef de Cuisine La Fondue

    il y a 5 jours

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France Alpen Art Temps plein

    **Alpen Art, restaurant bistronomique au coeur de la station de Val Thorens recherche son chef de cuisine. Le restaurant propose une cuisine chic et gourmande avec son identité locale.** Votre parcours bénéficie d'une solide formation récente de cuisine avec diplôme, d'une étape auprès d'un chef étoilé et d'une expérience probante comme chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Alpen Art Temps plein

    L'Alpen Art mêlant cuisine gastronomique et exposition d'œuvres d'art d'artistes locaux recherche son chef de cuisine. emplacement numéro un dans la plus haute station d'Europe, grande liberté de création, projets d'agrandissement, repos hebdomadaires, équipe fidèle, salaire intéressant + primes, poste logé. - Cette annonce est propulsée par...

  • Cuisinier Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein

    Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier de son gage de qualité,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant LA GRANGE situé en plein coeur de Val Thorens (73): - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F pour terminer la saison :_ **- Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mai, possibilité de prolonger sur une saison d'été**: - **Salaire de 2500e net mensuel, négociable selon profil**: - **Service midi et soir**: - **Poste...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 7 jours

    73150 Val-d'Isère, France SKI GALLERY & FONDUE FACTORY Temps plein

    **Intégrez notre équipe en tant que Plongeur à la Fondue Factory !** En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre travail assidu assurera que la vaisselle soit impeccable, que les ustensiles soient prêts et que la cuisine reste organisée. Votre contribution précieuse aidera l'équipe à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    **Le °Fahrenheit Seven Val Thorens recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2025 à Avril 2026** **L’entreprise** Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en 2018...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France La Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant Savoyard LA GRANGE situé en plein coeur de la station de Val Thorens (73), nous recherchons un.une **CHEF DE CUISINE** h.f: **VOTRE POSTE**: - à pourvoir de fin novembre jusqu'à début mai - Salaire de 2700e à 3000e net mensuel selon profil - Service midi et soir en coupure - Poste nourri et logé seul(e) **VOS MISSIONS** Au sein...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Ce poste est sous la responsabilité du Chef de Cuisine Exécutif **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** **(Chef de Partie)** Nous recherchons pour un nouveau restaurant aux Spécialités Savoyardes un Second de cuisine (junior) et chef de partie. Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des...