Responsable Des Exploitations Groupe Hôtelier
il y a 24 heures
Fiche de poste - Responsable des exploitations groupe hôtelier
Rattachement hiérarchique
Direction Générale
Localisation
Paris - IDF : 3 jours par semaine sur site / 1 jour au siège / 1 jour télétravail
Mission principale
Assurer le pilotage, l’animation et la performance d’un portefeuille d’hôtels sur une zone géographique définie.
Le Responsable des exploitations est garant de la qualité opérationnelle, de la satisfaction client et de la rentabilité des établissements dont il a la charge, en lien avec les directeurs d’hôtels.
Responsabilités et activités principales1. Management & Pilotage
- Encadrer et accompagner les Directeurs d’Hôtels de la région.
- Mettre en place les objectifs, suivre les résultats et assurer la montée en compétences des équipes.
2. Développement commercial
- Contribuer à la stratégie de développement du groupe dans la région.
- Analyser la concurrence et identifier des opportunités de croissance.
- Participer à la mise en place d’actions marketing et commerciales locales.
- Interlocuteur privilégié des institutions, de nos partenaires touristiques et économiques (acteurs de l’hébergement d’urgence, grand compte et agences).
3. Gestion opérationnelle
- S’assurer du respect des normes légales, sanitaires et de sécurité.
- Piloter les indicateurs qualité des prestations hôtelières (hébergement, accueil, propreté).
- Définir et mettre en place des plans d’action pour améliorer l’expérience client.
- Suivi des capex courants et contrôle des opérations de maintenance.
4. Gestion économique et financière
- Suivre les budgets et les indicateurs de performance (CA, TO, RevPar, Ebitda).
- Analyser les écarts et proposer des plans correctifs avec les directeurs d’établissements.
- Contrôler et superviser la masse salariale des établissements.
- Participer à la construction des budgets des hôtels.
- Optimiser les coûts et garantir la rentabilité des hôtels.
- Identifier et partager les bonnes pratiques entre les établissements.
5. Communication & Coordination
- Faire le lien entre la direction générale et les établissements.
- Assurer la cohérence et l’harmonisation des pratiques au sein de la région.
Compétences requises
- Solide expérience en management hôtelier multi-sites.
- Connaissance approfondie des indicateurs financiers et de gestion hôtelière.
- Excellentes compétences relationnelles et leadership.
- Capacité d’analyse et sens de la décision.
- Maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers.
Profil recherché
- Formation supérieure en hôtellerie, management ou commerce.
- Expérience confirmée (5-10 ans) en direction d’hôtel et/ou en poste similaire.
- Mobilité et disponibilité pour des déplacements fréquents.
- Connaissances des outils PMS : Geho, Fols et Opera.
- Anglais courant, une autre langue est un plus.
Conditions
- Contrat : CDI, statut cadre.
- Rémunération : fixe + variable selon objectifs.
- Avantages : véhicule de fonction, téléphone, ordinateur portable, etc.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 55 000,00€ à 65 000,00€ par an
Avantages:
- Véhicule de fonction
Lieu du poste : Télétravail hybride (75002 Paris)
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Adjoint de Direction
il y a 2 jours
Paris 10e, France Groupe Hôtelier Temps pleinGroupe Hôtelier recherche un(e) ADJOINT(E) DE DIRECTION en charge de l’exploitation d’un hôtel d’une quarantaine de chambres situé dans le quartier de la Gare du Nord à Paris. Vos missions seront entre autres de: - Veiller au bon accueil des clients et assurer le bon déroulement de leur séjour, - Veille concurrentielle, assurer le Yield...
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Responsable Hôtelier
il y a 2 jours
Paris, France Groupe ADEF Résidences Temps pleinResponsable Hôtelier H/F - Paris 13 - CDI temps plein réf responsable hôtelier pour l'EHPAD DE PARIS 13 **Adef Résidences**: Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie. Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences ! et rejoignez...
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Directeur Général H/F
il y a 2 semaines
Paris, France JobiJoba FR S2 Temps pleinEntreprise Nous recherchons pour un groupe hôtelier indépendant à taille humaine qui développe ses activités de gestion et développement d'hôtels son Directeur Général H/F Poste Fonction clé et stratégique dans le cadre de la croissance du groupe et de sa performance, rattaché.e au dirigeant, vous avez la responsabilité de : - Assurer la bonne...
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Stage Assistant D'exploitation Hôtelière
il y a 23 heures
Paris, France SOFRA Temps pleinSOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...
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Responsable Hôtelier
il y a 7 jours
Paris 7e, France groupe sante Temps pleinNous recherchons pour un grand groupe de santé privé basé en Ile de France, **UN RESPONSABLE HOTELIER H/F en CDI**, poste à pourvoir dès à présent. Au sein service, vous serez en charge de la bonne prise en charge de patient d'un point de vue hôtelier et vous managez les équipes d'ASH et services généraux (équipe de 10 personnes) **Vos missions...
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Responsable de Résidence Hôtelière
il y a 6 jours
Paris, France Nemea Appart'hotel Temps plein**Qui sommes-nous ?** La France, terre de prédilection du tourisme, avec 75 millions de visiteurs par an s’impose comme la destination phare des pays européens. C’est dans cet espace privilégié que le **Groupe Nemea** a assuré son développement de façon régulière et soutenue depuis sa création en 1994. Aujourd’hui **Nemea** emploie près de...
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Responsable Hôtelier
il y a 2 jours
Paris, France Groupe ADEF Résidences Temps pleinréf responsable hôtelier pour l'EHPAD DE PARIS 13 **Adef Résidences**: Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie. Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences ! et rejoignez l’équipe de la Maison du parc à Paris (13ème) Sous la...
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Responsable Hôtelière
il y a 4 jours
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Responsable Exploitation Hôtellerie
il y a 7 jours
Paris 8e, France SOFRA Temps pleinEntreprise: SOFRA est un _family office_ présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 29 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Son activité hôtelière regroupe 16 hôtels...
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Adjoint Au Directeur de Résidence Hôtelière
il y a 1 semaine
Paris 19e, France Groupe Réside Etudes Temps pleinVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. Notre marque Residhome,...