Chef de Cuisine Ehpad

il y a 3 jours

Le Pontet, France colisee Temps plein

**Le groupe Colisée en quelques mots**:

- Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : «
- _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société_ », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.- Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets

La Résidence Les Terrasses du Ventoux est située au Pontet à 7kms d'Avignon, elle accueille 80 résidents dont une unité de vie protégée de 12 places et ce dans un environnement non loin du centre-ville.

Le bien être de nos résidents et de nos équipes est en effet une préoccupation quotidienne.

Axe de développement majeur par notre Direction Générale en 2019. Toutes les équipes s'impliquent avec enthousiasme et professionnalisme pour veiller sur les résidents et leur apporter des services de qualité dans leur quotidien.

**Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F.**

**Au menu**:

- 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses
- Une Gestion des stocks optimisée
- respect de la loi Egalim et des normes HACCP
- Pain et vin de proximité
- accompagnement des producteurs pour transition HVE
- une centrale d'achat adaptée
- des process

**En entrée**: Fait partie intégrante de la direction de l'établissement, il/ elle aura une place de choix à la table des décisions

**En plat de résistance**: Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es) en leur présentant des repas adaptés et conviviaux

**En dessert**: Une équipe nationale de 3 Chefs restaurations qui interviennent à la demande et en besoin

**En mignardise**: Sa bonne humeur et l'amour d'une cuisine bien tenue

Vous êtes capable de valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire en vous adaptant aux besoins des résidents ?

Vous avez une expérience comme second de cuisine en collectivité d'au moins 3 ans ou comme chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collectivité ?

Vous possédez une première expérience managériale, avez des compétences en cuisine mais aussi en pâtisserie ?

Alors n'hésitez plus à nous rejoindre

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés

Faireplaisirauquotidien #Nostalentsontdelavenir

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Pontet, France steakhouse le pontet Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Votre leadership et votre expertise en management en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Le Teil, France AÉSIO Santé - Personnes âgées Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Situé à **Le Teil**, notre **EHPAD Les Peupliers**recherche un(e) chef de cuisine en CDI, pour rejoindre notre équipe engagée dans le bien-être et le confort des résidents. Ce poste à temps plein (151,67 heures par mois, soit 35 heures par semaine) requiert une grande expertise culinaire et une attention...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Pontet, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de cuisine en EHPAD F/H

    il y a 6 jours

    Le Muy, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mille Soleils Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure ?Rejoignez-nous au sein du groupe Emera En tant que Chef de Cuisine, vous serez le chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en scène des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.Votre rôle :Artisan de menus créatifs et personnalisés: Mettre en scène...

  • Chef de Cuisine Et Production

    il y a 4 jours

    Le Pontet, France ARCHIPEL Temps plein

    **ARCHIPEL est un projet sur 3 étages qui a pour but de créer un lieu de destination festif & convivial au cœur de centre commercial d’Avignon Nord. Les clients sont invités à venir du matin au soir, du lundi au dimanche, profiter de cuisines variées & traditionnelles pour tous les goûts.** **Ce concept est venu se nourrir d’influences à travers...

  • AIDE SOIGNANT EN EHPAD

    il y a 2 jours

    LE BOUSCAT, France EHPAD public Les Balcons de Tivoli Temps plein

    EHPAD PUBLIC de 204 lits.2 secteurs detapos;hébergement gériatrique, 1 secteur de gérontopsychiatrie, 2 unités protégées (10 et 14 résidents).Nouvel EHPAD situé au 132 avenue Victor Hugo au Bouscat. Offre de soins : Prise en charge de personnes âgées dépendantes avec des troubles liés à la maladie detapos;Alzheimer ou des maladies apparentées,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vendin-le-Vieil, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Vendin Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 80 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le...

  • cuisinier en ehpad

    il y a 2 semaines

    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France EHPAD La Résidence du Lys Temps plein

    Détail de l'offreCUISINIER EN EHPAD - POSTE A POURVOIR EN CDD EHPAD RESIDENCE DU LYSAu sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) cuisinier(e), pour notre établissement, la Résidence de Lys, un EHPAD situé à Azay le Rideau.Notre équipe polyvalente est à l'écoute de ses résidents dans un ensemble de 58...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VIA ROMA Temps plein

    Nous recherchons un second ou chefs de partieAvec expérience, obligatoirement.2 jours de repos.Équipe dynamique, poste à pourvoir dès maintenantType d'emploi : Temps plein, CDICapacité à faire le trajet ou à déménager:84130 Le Pontet: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)Expérience:en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Noisy-le-Roi, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...