Second de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur **Lyon**, périmètre du bassin du Rhône et périphérie en contrat**CDI** temps complet.**
**Au quotidien**:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de **Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital et Centre accueil dédié au handicap**
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
**Vous participez auss**i**:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes**:
- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé sur le** Secteur de Lyon,**périmètre du bassin du Rhône et périphérie.
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel
- Un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 jour
Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 69 en contrat CDI. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second de Cuisine Tournant H/F
il y a 3 semaines
Lyon, France Sodexo Temps pleinDans le cadre d'une ouverture de poste, nous recherchons un second de cuisine tournant H/F Pour rejoindre selon les besoins différents sites : 7 sites (Monsols / Soucieu / Toussieu/ Caluire / Mezieu / Ste foy les Lyon / Lyon). Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer le Chef...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Temps pleinSecond de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Sogeres recherche un(e) **Second de cuisine...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Lyon, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Ansamble recherche un(e) second(e) de cuisine tournant(e) pour...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Lyon, France La Terrasse de Tassin - Daddy Poule Temps plein**RN BEER**, situé au coeur des Halles de l'Ouest à Charbonnières les Bains recrute son Second de cuisine H/F **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats en...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 jours
Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le **secteur du Rhône** en **CDI temps complet**. **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT ,Horaire tournant - Disponibilité demandée, 1 week-end/2 de travaillé** Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps pleinLe CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un **second de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, France Comptoir Cité Temps plein**Description de l'entreprise** Le restaurant est définit comme un « bistrot moderne ». La cuisine y est généreuse, de saison et faite maison. Pendant les beaux jours une terrasse est ouverte. **Description du poste** Vous occupez le poste de second de cuisine(H/F) dans une équipe de cuisinier expérimenté également. Le restaurant propose des...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France CHEZ LEA Temps plein"MAISON LEA" recherche: - Second de cuisine - Chef de Partie Tournant (Connaissance Pâtisserie) - Pâtissier Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Sous la responsabilité de Lionel SARRE (Directeur), vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amené à...