Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 5 jours


Lyon, France Argenson Gerland Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la présentation des mets servis à nos clients.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des aliments en respectant les normes de qualité et de présentation
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide
- Gérer l'approvisionnement en denrées alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les procédures

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Des compétences solides en préparation alimentaire, cuisson, service alimentaire et manipulation des aliments
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du travail en équipe et une bonne gestion du stress dans un environnement dynamique

Rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE OU SECOND DE CUISINE passionné par son métier et dynamique pour rejoindre notre équipe En collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous alternerez aux postes chauds ou aux préparations froides. Poste clé nécessitant une expérience préalable. **Responsabilités** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Second de cuisine (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsPlaces: - Saint-Jean-de-Trézy (71), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe...


  • Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de parti confirmé, second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et serez un élément clé de notre équipe, garantissant la qualité et la présentation...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...


  • Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-un second de cuisine** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire et 2 repos consécutif** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur la région lyonnaise** Cuisine bistronomique...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son second de cuisine H/F** **poste a pourvoir sur LYON 3 :Second de Cuisine (H/F)** **Qui sommes nous ?** Notre restaurant se veut avant tout un lieu convivial et chaleureux revendiquant une cuisine totalement réalisée à base de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France La Terrasse de Tassin - Daddy Poule Temps plein

    **RN BEER**, situé au coeur des Halles de l'Ouest à Charbonnières les Bains recrute son Second de cuisine H/F **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats en...


  • Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Profils **CHEF DE PARTIE H/F // SECOND "JUNIOR"** CDI Temps Plein - **Salaire Net/Mensuel : 1700 à 2200€ net (selon Poste & expérience)**: - **CDI Temps Plein // 39H/Sem**: - **Horaires respectés (pointeuse)**: - **Horaires en Continus: 15h/1h**: - **Établissement connu.**: - **3 jours de repos consécutifs // DIM/LUN/MAR**: - **Expérience en Cuisine...


  • Lyon, France Nano Trattoria Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en travaillant sous la direction du chef cuisinier. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...