Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Contrôler les coûts liés à la cuisine tout en maintenant un haut niveau de qualité
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens aigu du service en restauration et capacité à travailler sous pression
- Leadership naturel avec d'excellentes compétences en communication
Notre établissement est fermé:
- le samedi et le dimanche du 01 Novembre au 30 Avril
- le samedi midi et le dimanche du 01 Mai au 31 Octobre
Et du
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 06/01/2025
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Chef de Cuisine Pénitentiaire
il y a 1 jour
Riom, France Eurest Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à Riom. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Riom, France L'augustine Temps plein**Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) sera responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la brigade de cuisine pour assurer un service en restauration de haute qualité. **Duties** - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Superviser et former le personnel de cuisine - Assurer le...
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Agent de Cuisine
il y a 3 jours
Riom, France Centre Hospitalier de Riom Temps plein**IDENTIFICATION DU POSTE** **Prise de poste au 1er septembre 2025 - CDD de 3 mois dans un premier temps** **Grade** : Agent d’entretien qualifié, maitre ouvrier, etc. **Quotité de temps de travail** : 80% **Service**: Logistique **Hiérarchie** : Directeur : M. RETORD Ingénieure logistique et des services économiques : Mme...
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Commis de cuisine en apprentissage H/F
il y a 4 jours
Riom, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hana Group Temps pleinDescription de l'entreprise Hana Group est le leader en France de la cuisine panasiatique en GMS, avec près de 550 points de vente dans 8 régions. Leur mission : faire en sorte que chacun ait accès à des produits savoureux et de qualité, tout en protégeant les consommateurs et en préservant la planète. Leurs valeurs : Prendre soin, Agir, Oser, Faire...
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Cuisinier (F/H) - Lycée Marie Laurencin à Riom
il y a 1 semaine
Riom, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein**Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un cuisinier au lycée Marie Laurencin à RIOM (63) - Poste N° 11557- Le lycée accueille 560 élèves dont 162 internes.- Repas midi : 500- Repas soir : 162**Horaires**: Temps complet** - 3 jours du matin : 6H30/14H45- 2 jours du soir : 11H10/19H30Jours de permanences répartis sur les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Riom, France HOTEL KYRIAD RESTAURANT ANEMOTEL Temps pleinAu sein d'un hôtel restaurant ,nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Notre restaurant est fermé le Samedi...
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Chef de Centre Auto H/F
il y a 2 semaines
Riom, France Agent de Talent Temps pleinTu veux relever un vrai défi ? On a le poste qu'il te faut : Tu as l'oeil d'un(e) expert(e) et tu sais mettre la barre très haut quand il s'agit de service client. Le travail en équipe, c'est ton truc et le monde de l'automobile te passionne ? Alors rejoins-nous, on a besoin de ton énergie ! Ce que tu y gagnes : Une formation d'intégration...
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Riom, France Centre Hospitalier de Riom Temps pleinAssistant administratif et technique en conduite d’opération **Positionnement dans l’organigramme** **Autorité hiérarchique** - Ingénieur en chef en charge des travaux, des Services Techniques et de la Sécurité. **Liaisons fonctionnelles** - Technicien supérieur en charge des Services Techniques - Technicien supérieur en charge du Service...
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Agent de Sécurité Incendie Ssiap 1
il y a 6 jours
Riom, France Centre Hospitalier de Riom Temps plein**IDENTIFICATION DU POSTE** **Fonction **:Agent de sécurité incendie **Grade **:Agent d’entretien qualifié **Quotité de travail **:100% **Horaire de travail **:vacations de 12h - 7h00 - 19h00 ou 19h00 - 7h00 **Poste **:jour, nuit et WE **SITE **:CH de Riom **SERVICE **:SECURITE **Hiérarchie** **Directeur délégué **:M.RETORD...
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Manipulateur en Radiologie
il y a 1 semaine
Riom, France Centre Hospitalier de Riom Temps plein**IDENTIFICATION DU POSTE** **Grade** : Manipulateur en électroradiologie médicale de classe normale, ou classe supérieure **Quotité de temps de travail** : 100% **Service**: Radiologie - Pôle Médicotechnique **Praticien responsable du Pôle** : Pr BOYER **Hiérarchie** : Direction : M. RETORD Direction des Soins : Mme ETCHART Cadre Supérieur...