Emplois actuels liés à Responsable Production Traiteur Pâtisserie - SaintMarcel - Leader Academy

  • Responsable Production Boulangerie/pâtisserie/traiteur

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, France SAS CARMIEL BOULANGERIE PAUL Temps plein

    **Paul Saint Rémy de Provence recrute**: **Un Responsable de l'ensemble de la Production en Boulangerie / Pâtisserie / Traiteur (H/F).** **Boulanger(e)/Pâtissier(e) de métier, vous assurerez ce poste à temps plein en parallèle des missions suivantes**: - Assurer la gestion des plannings de vos équipes. - Encadrer l'équipe de production sur les 3...

  • Ouvrier Polyvalent en Patisserie

    il y a 7 jours

    Saint-Barthélemy-Lestra, France TRAITEUR BRUNO GUERPILLON Temps plein

    **MISSIONS PRINCIPALES**: Sous la responsabilité du chef pâtissier ou du responsable de production, l’aide polyvalent(e) en pâtisserie aura pour missions: - Assister à la préparation des entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries et autres produits sucrés - Participer au montage des pièces pâtissières pour événements (buffets, mariages,...

  • Pâtissier Traiteur évènementiel

    il y a 2 semaines

    Saint-Étienne, France Eatcetera Traiteur Temps plein

    **[Poste à pourvoir immédiatement !!!]** Ce poste se situe au 161 Route de Vourles, 69230 Saint-Genis-Laval --------------- - Jeune **Traiteur Evènementie**l haut de gamme, dans le cadre de notre développement, nous recrutons **un (ou une) Pâtissier(e) Expérimenté(e)** pour un poste en temps partiel sur un minimum de 2 à 3 jours par semaine +...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.** Nous recherchons **un Responsable adjoint Boutique Traiteur Epicerie Fine & Pâtisserie (H/F).** Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 jours

    42000 Saint-Étienne, France RICHARD TRAITEUR Temps plein

    **Identification de l’entreprise** C’est une histoire de passions : celles du goût et de la gastronomie. Ajoutez à cela une exacte maitrise dans l’exécution des prestations, l’intégration de collaborateurs dynamiques et compétents ainsi qu’une politique d’inclusion sociale forte. Vous obtiendrez : La maison Richard traiteur Nous nous...

  • Responsable Rayon Patisserie H/F

    il y a 6 heures

    Saint-Nicolas-de-Redon, France Leclerc Temps plein

    Rejoignez le Centre E.Leclerc de Saint-Nicolas-de-Redon et prenez en main notre rayon Pâtisserie ! Nous recherchons activement notre futur(e) Responsable Pâtisserie. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous avez une expérience confirmée dans ce domaine, que ce soit en pâtisserie indépendante, en distribution ou en franchise, nous...

  • Responsable Traiteur Boutique épicerie Fine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un.e Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...

  • Responsable Production Traiteur H/F

    il y a 6 heures

    Saint-Amand-les-Eaux, France Leclerc Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable Production Traiteur en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de superviser la production et la commercialisation / distribution des produits traiteurs, en assurant la qualité et la conformité des processus. Vos missions incluront la planification et...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.** Nous recherchons **un Responsable adjoint Boutique Traiteur Epicerie Fine & Pâtisserie (H/F).** Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Astier, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration d'un Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (H/F). L’univers du rayon boulangerie englobe le traditionnel et le libre-service. **Missions**: **Opérationnel**: - Assurer au quotidien des rayons pleins, propreset marchands, - Faire ses...

Responsable Production Traiteur Pâtisserie

il y a 2 heures

SaintMarcel, France Leader Academy Temps plein

**LEADER ACADEMY**accompagne la boulangerie **FEUILLETTE**de **SAINT MARCEL**dans son recrutement et la formation de ses équipes.
- REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT _

APRÈS 5 SEMAINES DE FORMATION, VOS MISSIONS SERONT:

- Superviser la production au quotidien : pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l’exigence Feuillette.
- Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal.
- Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l’excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d’engagement.
- Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité.
- Piloter la performance de l’atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente.

Mais aussi:

- Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente
- Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs
- Planifier les horaires et suivre les objectifs de production
- Animer les réunions d’équipe et mener les entretiens RH
- Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique

PROFIL:

- Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné par les métiers de bouche, rigoureux, organisé et toujours tourné vers la qualité.
- Vous avez une parfaite maîtrise technique des produits artisanaux et une solide expérience en gestion d’équipe.
- Issu des métiers de la pâtisserie, de la restauration ou de l’hôtellerie, vous savez prendre des décisions, fédérer une équipe et piloter un centre de profit avec autonomie et efficacité.

Si vous êtes motivé, exigeant et curieux, que vous aimez les défis et souhaitez évoluer au sein d’un réseau en pleine croissance

SALAIRE ET AVANTAGES:

- Rémunération variable selon l'expérience et objectifs
- CDI 35H / semaine

IMPORTANT

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 520,00€ par mois

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous étudiant : OUI ou NON ?

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Pâtisserie, traiteur et/ou hôtellerie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel