Commis de Cuisine

il y a 3 jours


Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

**RESTAURANT COCCI**

Après le Pica-Pica en 2019 et le Calice en 2023, un nouveau restaurant italien rejoint la famille LJ Hôtels & co en novembre prochain.

Situé en plein centre-ville de Béziers, COCCI offrira une véritable expérience de la Dolce Vita italienne.

La tradition culinaire italienne sera mise à l’honneur à travers des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais, locaux ou directement importés d’Italie et signés par le chef Lionel Levy.

Rejoignez nous dans cette nouvelle aventure dont la mission principale est de rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:

- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Travaux préparatoires de cuisine : épluchages, découpes, éminçages, garnitures
- Réalisations culinaires chaudes ou froides, cuissons simples, assaisonnements
- Préparation des garnitures, pâtes, sauces chaudes ou froides, des fonds et autres selon les indications de vos Chefs de Partie
- Veiller à l’entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et des ustensiles.
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**COMPETENCES REQUISES**:

- Expérience de travail pertinente en tant que commis de cuisine
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Bonne organisation et gestion du temps
- Soucis du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Capacité à suivre les consignes

CDI 39h sur 4 jours

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 18 heures


    Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    **Le groupe LJ Hôtels & co recherche pour son restaurant étoilé Calice (1*) un commis de cuisine H/F** **RESTAURANT CALICE** Ouvert depuis octobre 2023, le restaurant Calice est un véritable écrin qui vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie. Calice propose des menus dégustation servis en séquences qui mettent à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de cuisine / chef de partie** **Le groupe LJ Hôtels & co recherche pour son restaurant étoilé Calice (1*) un commis de cuisine H/F** **RESTAURANT CALICE** Ouvert depuis octobre 2023, le restaurant Calice est un véritable écrin qui vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie. Calice...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Béziers, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Béziers, France AU BUREAU Temps plein

    Un petit avant goût ? L’enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c’est: Plus de 100 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l’on favorise la proximité client et la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 18 heures


    34500 Béziers, France Cave chez Max Temps plein

    **La Cave - Chez Max est un restaurant / cave à vin situé dans un batiment historique du centre ville de Béziers.** **Fort de notre expérience dans le domaine de la bistronomie, nous recherchons du personnel compétent, désireux de démarrer une aventure professionnelle et humaine forte** Nous recherchons un responsable de cuisine pour se joindre à...


  • 34500 Béziers, France HALLEGRIA Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. **Responsibilities** - Participer à...

  • Commis de Salle

    il y a 18 heures


    Béziers, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    **Le groupe LJ Hôtels & co recherche pour son restaurant étoilé Calice (1*) un commis de salle H/F** **RESTAURANT CALICE** Ouvert depuis octobre 2023, le restaurant Calice est un véritable écrin qui vous conduit de la vie citadine au monde du raffinement et de la gastronomie. Calice propose des menus dégustation servis en séquences qui mettent à...

  • Employé de Ménage

    il y a 2 semaines


    34500 Béziers, France LE BISTROT DE L'HOTEL DE VILLE DE BEZIERS Temps plein

    **Description du poste** le Bistrot de l'Hôtel de Ville ouvre un recrutement. pour un emploi de ménage vous êtes motivé, et que les saisons ne vous font pas peur : ne cherchez plus vous avez trouver l'entreprise qu'il vous faut. vous aurez tout l'entretien du restaurant de la cuisine en la passant par la salle et la plonge avec des aides en cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Béziers, France AU BUREAU Temps plein

    Sous la direction du chef de cuisine, ou du second de cuisine, le chef de partie, réalise, dresse et envoie les plats : Il organise et contrôle le travail des commis et des apprentis. Le chef de partie doit faire preuve d’initiative, de créativité et doit être capable de gérer et de motiver une équipe. Réalise la mise en place et la préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Béziers, France Foodiz Deli Temps plein

    Foodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...