Runner - La Ferme Du Pré Catelan - Salle (H/F)

il y a 3 jours

Paris, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RUNNER - LA FERME DU PRÉ CATELAN - SALLE H/F
- La Maison Lenôtre recherche actuellement un(e) Runner(euse) pour le nouveau bistrot « la Ferme du Pré » du Chef Frédéric ANTON, située à proximité de son restaurant 3 étoiles au Pré Catelan.Paris

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
**Vous exercerez les missions suivantes**:

- Préparer la salle avant le service ;
- Assister les commis de salle dans le transport des plats et des boissons de la cuisine à la salle ;
- Débarrasser les tables et réapprovisionner en couverts et verres selon les besoins ;
- Veiller à la propreté des espaces de service ;
- Aider à la mise en place des tables ;
- Être soucieux des demandes des commis de salle et des clients pour maintenir une coordination efficace avec la cuisine.

**Principaux diplômes et niveaux de formation**:

- Une formation type CAP/BAC/BTS en restauration ou équivalent est souhaitée.- Entre un et trois ans d'expérience minimum sur un poste similaire.**NOTRE PROPOSITION**:
**Savoir-faire / Savoirs**:

- Connaissance de l’organisation d’une salle de restaurant et des techniques de service
- Connaissance des plats, des produits et de la carte
- S’organiser pour minorer les temps d’attentes du client

**Qualités principales**:

- Excellente présentation
- Sens de la relation client
- Être dynamique, rigoureux et organisé
- Être souriant, aimable et convivial
- Aptitude au travail en équipe
- Dextérité et rapidité

**VOTRE APPORT**:
**Spécificités du poste**:

- Type de contrat : CDI- Poste à temps plein (repos 2 jours par semaine / lundi-mardi)- Horaires en continu avec deux équipes : une pour le matin et une pour le soir.**Localisation**:

- LE PRE CATELAN- Bois de Boulogne - 75016 PARIS-
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE RANG - LA FERME DU PRÉ CATELAN - SALLE H/F H/F - La Maison Lenôtre recherche actuellement 2 Chef(fe)s de rang pour le nouveau bistrot « la Ferme du Pré » du Chef Frédéric ANTON, située à proximité de son restaurant 3 étoiles au Pré Catelan.Paris CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: **Votre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE CUISINE - LA FERME DU PRÉ CATELAN H/F - La Maison Lenôtre est actuellement à la recherche de 2 Chef(fe)s de Partie Cuisine, pour le nouveau bistrot « La Ferme du Pré » du Chef Frédéric ANTON, situé à proximité de son restaurant 3 étoiles au Pré Catelan.Paris CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, France Maison Lenôtre Temps plein

    La Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, située au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle fait vivre l'esprit du Pré Catelan en proposant une cuisine gourmande, soignée et rythmée par les saisons. Adossée au savoir-faire du chef Frédéric ANTON, triple étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales COMMIS DE SALLE - RESTAURANT LE PRÉ CATELAN H/F - La Maison Lenôtre est actuellement à la recherche de 2 Commis de Salle pour le restaurant 3 étoiles au Pré Catelan.Paris CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: **Positionnement**: - Le Commis de Salle est sous la responsabilité des Chefs de rang.- Il/elle encadre...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE RANG - RESTAURANT LE PRÉ CATELAN - SALLE H/F H/F - La Maison Lenôtre est actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) de rang pour le restaurant 3 étoiles au Pré Catelan.Paris CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: **Votre mission** - Le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du...

  • Plongeur - Restaurant Le Pré Catelan - Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR - RESTAURANT LE PRÉ CATELAN - CUISINE H/F - Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, France Maison Lenôtre Temps plein

    Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l’art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric ANTON, Meilleur Ouvrier de France, la...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Assurer un service d'excellence sur votre rang, dans le respect des codes du service gastronomique. Coordonner et accompagner les commis pour garantir la fluidité du service et la précision de chaque geste. Présenter les plats, réaliser découpages, flambages et montages en salle selon les standards du Pré Catelan. Veiller à la parfaite mise en place...

  • Hôte d'Accueil

    il y a 2 semaines

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Rejoindre Le Pré Catelan, c'est intégrer un restaurant renommé, où l'accueil pose les bases de l'expérience. Vous accueillez les clients et vous tenez le vestiaire. Vous assurez la facturation et les encaissements, en appliquant les procédures internes. Vous suivez le chiffre d'affaires et vous effectuez le report auprès de la direction de salle. Vous...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales DEMI CHEF DE PARTIE - PRE CATELAN H/F - Depuis 1957 La Maison Lenôtre, pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, organisateur de réceptions et restaurateur, est une marque reconnue en France et dans le monde. - La marque incarne l'élégance, l'élan créatif du luxe français, empreints de plaisir, d'enthousiasme et de...