Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintTropez, France Pouss café Temps plein

Restaurant Marcellino sur le port de Saint-Tropez recherche un chef de cuisine pour la saison 2025.

Cuisine d’inspiration italienne et méditerranéenne.

Nos conditions:

- Le poste est à pourvoir à partir de début Février jusque début Novembre
- Service midi/soir en coupure
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Brigade de 8 personnes en été
- Salaire à définir selon compétences
- Possibilité de logement

Vos missions:

- Vous devrez organiser et coordonner le travail de votre équipe en veillant à sa cohésion.
- Vous élaborerez la carte du restaurant avec des produits frais (évolutive selon la saison)
- Vous passerez les commandes auprès des fournisseurs alimentaires et aurez la responsabilité de la gestion des stocks
- Vous assurerez le bon fonctionnement du service
- Vous aurez la responsabilité de faire respecter les normes d’hygiènes au sein de la cuisine

Profil recherché:

- Personne consciencieuse, motivée et assidue
- Une première expérience réussie en hôtellerie est requise pour ce poste
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 3 000,00€ à 5 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 7 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/05/2025


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à St. Tropez. Il/elle devra également superviser efficacement le personnel de cuisine et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Expérience préalable en tant que chef de cuisine dans un environnement gastronomique. - Capacité à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Cuisine Cdd

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France SCI KEMISI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de cuisine privé ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels...


  • Saint-Tropez, France BEAU by Chef Vincent Le Moal Temps plein

    **À propos du poste** **Restaurant Beau by Chef Vincent Le Moal** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons, pour l'un de nos clients un(e) CHEF(FE) DE CUISINE (H/F) , pour son restaurant situé à SAINT TROPEZ, cuisine festive marocaine et méditerranéenne, Le Chef de cuisine aura le rôle de meneur d'homme, - Savoir gérer vos stocks et vos équipes, - Veillez au bon déroulement du service, - Veiller à respecter les règles d'hygiènes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France Kalamata Saint-Tropez Temps plein

    _CHEF DE CUISINE GREC -MEDITERRANEEN _ Le **restaurant KALAMATA SAINT-TROPEZ**, établissement haut de gamme situé au cœur du Triangle d’Or, recherche son **Chef de Cuisine** pour diriger sa brigade et sublimer une cuisine méditerranéenne et grecque d’exception. - **Lieu** : Saint-Tropez, Plage de Pampelonne - **Contrat** : CDI - 39h/semaine, de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France Kalamata Saint-Tropez Temps plein

    _CHEF DE CUISINE GREC -MEDITERRANEEN _ Le **restaurant KALAMATA SAINT-TROPEZ**, établissement haut de gamme situé au cœur du Triangle d’Or, recherche son **Sous-Chef de Cuisine** pour diriger sa brigade et sublimer une cuisine méditerranéenne et grecque d’exception. - **Lieu** : Saint-Tropez, Plage de Pampelonne - **Contrat** : CDI - 39h/semaine,...

  • Chef Exécutif

    il y a 22 heures


    Saint-Tropez, France AG GROUP Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Chef exécutif asiatique H/F passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef exécutif H/F est notamment en charge de préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients, de gérer les stocks, de passer les commandes fournisseurs et de travailler en prêtant attention aux...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint Tropez, France LE BYBLOS Temps plein

    Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec...