Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Les BauxdeProvence - CBI Emploi
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Second ou sous-chef de cuisine
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, France Hôtel**** Restaurant Benvengudo les Baux de Provence Temps pleinDescription du poste :Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence !Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l’honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d’offrir à nos clients une expérience sincère...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Les Baux-de-Provence, France Le Mas d'Aigret Temps plein**À propos du poste** **pour notre hôtel 4* et restaurant titre maître restaurateur aux Baux de Provence** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie/ second passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à...
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Second ou sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 heures
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps pleinRejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d'offrir à nos clients une expérience sincère et gourmande.Notre Maison de...
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Second de Cuisine
il y a 5 heures
Salon-de-Provence, France SAS Vincennes restauration Temps pleinLe Restaurant traditionnel Le Vincennes à Salon de Provence, Cherche second de cuisine ( H / F ) Type de contrat : CDI a Temps plein Expérience requise : 5 ans Disponibilité : Immédiate Description du poste: Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps pleinNous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps plein**Pomodoro**, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, est à la recherche d'un(e) second de cuisine pour un établissement bistronomique de renom à Saint-Rémy-de-provence Au sein d’une équipe en cuisine composée de 2 chefs expérimentés, d’un commis et d’un plongeur, vous serez en charge de: - Assister les chefs dans...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Salon-de-Provence, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein_L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel-restaurant 4 - de 25 chambres, cherche pour compléter sa brigade un Second de Cuisine. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante des produits fabriqués par votre équipe._ - Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous encadrez les chefs de partie, les Commis et apprentis. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps pleinLe Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, hôtel-restaurant haut de gamme,
Un(e) Second de cuisine F/H
Avec le chef de cuisine, vous gèrez l’activité de production des denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP, la gestion opérationnelle des services, la gestion des commandes et des stocks.
Activités principales:
- Contrôle des températures, suivi des fiches de températures
- Organisation des tâches avec les cuisiniers en l’absence du chef de cuisine
- Réception des marchandises pour la production en cuisine
- Mise en place des préparations légumerie
- Mise en place production froide
- Production chaude
- Nettoyage des zones de travail (suivi du plan HACCP)
- S’assure de l’approvisionnement des denrées alimentaires
- Gestion du personnel en complément du chef de cuisine
Les tâches de travail différemment en fonction des besoins du service.
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un établissement haut de gamme.
Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux.
D'un excellent relationnel, vous savez encadrer une équipe sous la direction du Chef en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs et surtout une très bonne mentalité
Expérience en gastro obligatoire
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Salaire entre 2800 et 3100€
Travail les dimanches et jours fériés.