Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 3 jours

Les BauxdeProvence, France Le Mas d'Aigret Temps plein

**À propos du poste**

**pour notre hôtel 4* et restaurant titre maître restaurateur aux Baux de Provence**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie/ second passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**poste non logé**

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de l’établissement
- Assurer la mise en place des postes de travail avant le service
- Garantir la qualité des plats servis, tant en goût qu’en présentation
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un bon déroulement du service et une ambiance positive en cuisine

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d’organisation
- Sens du détail et créativité dans l’élaboration des plats
- Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe
- Se faire plaisir

Si vous êtes motivé(e) par l’idée de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/03/2025

  • Second ou sous-chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Baux-de-Provence, France Hôtel**** Restaurant Benvengudo les Baux de Provence Temps plein

    Description du poste :Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence !Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l’honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d’offrir à nos clients une expérience sincère...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 39 minutes

    Salon-de-Provence, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein

    _L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel-restaurant 4 - de 25 chambres, cherche pour compléter sa brigade un/une Chef de Partie. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie._ - Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vous encadrez les Commis et apprentis....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Allues, France Hôtel Restaurant Le Merilys Temps plein

    Second de cuisine ou chef de partie Nourri logé Chambre partagée 42h/semaine salaire net 2300€ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Véhicule de fonction Horaires: - Période de travail de 10 heures - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Les Baux-de-Provence, France Le Mas d'Aigret Temps plein

    Vous serez amener à évoluer en cuisine de chef de partie en autonomie à seconder et remplacer le chef lors des congés, 2 jours de congés consécutifs et travail 5 jours en coupure, contrat de 42h lissé. être autonome et passioné. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 1 835,04€ à 2 366,90€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Salon-de-Provence, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein

    _L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel-restaurant 4 - de 25 chambres, cherche pour compléter sa brigade un Second de Cuisine. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante des produits fabriqués par votre équipe._ - Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous encadrez les chefs de partie, les Commis et apprentis. Vous...

  • Second ou sous-chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d'offrir à nos clients une expérience sincère et gourmande.Notre Maison de...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France groupe bruski Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un second de cuisine / chef de partie (H/F). CDI 39h Vos **tâches** seront les suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps plein

    **Pomodoro**, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, est à la recherche d'un(e) second de cuisine pour un établissement bistronomique de renom à Saint-Rémy-de-provence Au sein d’une équipe en cuisine composée de 2 chefs expérimentés, d’un commis et d’un plongeur, vous serez en charge de: - Assister les chefs dans...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partajo Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Roquefort-les-Pins, France Restaurant Complices Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...