Chef de Partie Cuisine Traditionnelle

il y a 3 jours

Lyon er, France Reso Emploi Temps plein

**Société**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 69 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

**Mission**:
**Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ?**

**Alors ce poste est fait pour vous **

Pour l'un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons:
**Un/e Chef de partie H/F**

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 43h.

Cette brasserie à l'ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, accueille jusqu'à 80 couverts.

Le chef propose une cuisine à base de produits frais, tout est fait maison La brigade est composée de 7 personnes.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Gestion du poste chaud et supervision des commis
- Réalisation et mise en place des plats de la carte
- Réception et contrôle des livraisons
- Rangement et nettoyage des espaces de travail
- Anticipation des achats et commandes fournisseur

**Éléments contractuels**:

- CDI ;
- 43h/semaine ;
- poste du lundi au dimanche ;
- horaires en coupures ou semi-coupures : 9h-14h30, 17h30-22h30 ;
- 2 jours de repos consécutifs ;
- Lyon 1er ;
- de 1800€ à 1900€ net par mois sur une base de 43h + prime annuelle.

**Profil**:
**Prérequis**:

- Expérience de 2 ans demandée ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition ;

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite

  • Chef Cuisine Afghane Traditionnel

    il y a 2 semaines

    Lyon 7e, France Panshir Kitchen Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant spécialisé en **cuisine afghane traditionnelle**, nous recherchons un(e) **Chef de cuisine expérimenté(e)** et passionné(e) pour piloter la création et la mise en place de l’offre culinaire. Notre objectif est de faire découvrir la richesse de la gastronomie afghane dans un cadre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France Brasserie Bouillon Baratte Temps plein

    Poste de chef de partie 1800 euros net Cuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché. Maitrise du poste chaud et froid. Préparation et gestion des services. Ambiance jeune et dynamique. 4 jours en continue et 1 jours en coupure + 2 jours de repos consécutifs. 39h pointés et respectés Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lyon 1er, France Brasserie Bouillon Baratte Temps plein

    Poste de chef de partie 1800 euros net Cuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché. Maitrise du poste chaud et froid. Préparation et gestion des services. Ambiance jeune et dynamique. 4 jours en continue et 1 jours en coupure + 2 jours de repos consécutifs. 39h pointés et respectés Poste a pourvoir fin aout Type d'emploi :...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef de partie / second de cuisine H/F afin de renforcer ses équipes.** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant réputé pour sa street-food réalisée à base de produits frais et de saison. Nous avons pour ambition au...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon 1er, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** - **ATTENTION POSTE A POURVOIR SUR TASSIN **_ Recherche pour un très bel établissement, esprit bistronomique, cave à vin, épicerie fine, sur Tassin, cuisine traditionnelle revisitée, son chef de partie afin de renforcer ses équipes. Vous êtes diplômé au minimum...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Aux Antipodes Temps plein

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  • CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

    il y a 3 semaines

    Lyon, France Groupe Partouche Temps plein

    Vous recherchez un poste de Chef de partie cuisine dans un établissement atypique ? Transmettez-nous votre candidature ! Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Ce temple du jeu dispose de machines à sous, tables de Texas Hold’em Poker, Black Jack et autres jeux traditionnels. Cet établissement de jeux situé...