Commis de Salle

_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._
- Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin._
- Avec ses _**12 établissements**_, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée._
- Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe._
- En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité._

**Le Chabichou recrute **

Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au cœur d'une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit

Au cœur du domaine skiable des **Trois Vallées**, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel **Le Chabichou **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle **inoubliable.**

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel **Le Chabichou** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de **deux étoiles au Guide Michelin**, avec aux commandes des cuisines, le **Chef Stéphane Buron**.

**Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.**

Dans le cadre de la **saison d'hiver 2025-2026**, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. **Vous êtes disponible dès décembre et souhaitez faire partie de l'aventure ?**

Nous recrutons **un(e) Commis de salle / Room Service (H/F)**pour notre établissement **Le Chabichou**situé à Courchevel (73)

**Vos missions**:

- Vous vous occupez du service de restauration en salle mais aussi dans les chambres selon le besoin._
- En salle : _
- Vous dressez les tables,
- Vous présentez le menu à la clientèle,
- Vous prenez les commandes des clients,
- Vous cherchez les plats en cuisine,
- Vous servez les clients,
- Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables.
- Room-service :_
- Vous assurez la disposition et mise en place du room-service.
- Vous assurez l'entretien du matériel du room-service.
- Vous dressez les plateaux pour les repas en chambre et vous les servez en chambre.
- Vous faites le tour des étages pour ramasser les plateaux servis en chambres.
- Vous vérifiez les stocks.
- Vous êtes capables de renseigner les clients au sujet des services de l'hôtel.

**Vos atouts**:

- Vous avez un excellent relationnel et bonne communication.
- Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d'une ouverture d’hôtel/restaurant.
- Vous parlez Français et Anglais.

**Nos avantages**:

- Poste logé et nourri en station à proximité de l'hôtel.
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%.
- Programme de formation et d'intégration.
- Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

**Poste à pourvoir en CDD, temps plein.**

Prise de poste prévue pour début décembre 2025.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel