Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Responsable - Bordeaux - Inima
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Assistant Maitre d'hôtel
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel ibis Bordeaux Centre Mériadeck Temps pleinDescription de l'entrepriseAu sein d'une équipe jeune et dynamique, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives du responsable restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Le Bistrot de Mériadeck, dans le respect des standards et des directives du service et...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Bordeaux, France Novotel Bordeaux Centre Temps plein**OFFRE EMPLOI : Assistant Maître d'Hôtel - Responsable petit-déjeuner H/F** **(CDI - 39H)** Tu es passionné(e) par le service client et l'hospitalité ? Tu as le désir de faire partie d'une équipe dynamique et ambitieuse ? Le Novotel Bordeaux Centre, situé à quelques pas de la place Pey-Berland et plus particulièrement son restaurant "Les...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Bordeaux, France IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Temps plein_**Description de l’entreprise**_ Au sein d'une équipe jeune et dynamique, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives de la responsable restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Le Bistrot de Mériadeck, dans le respect des standards et des directives...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Bordeaux, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinEn tant que Maître d'hôtel, vos missions seront les suivantes: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au sein de notre établissement - Organiser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Gérer et animer une équipe de serveurs, en garantissant un service de qualité - Assurer le bon déroulement...
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Maitre D’hotel H
il y a 7 jours
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à une quarantaine de minutes à l’est de Bordeaux, à proximité de Saint Emilion, ce bel établissement s’inspirant du charme toscan et de l’architecture en pierres du village recherche son Maître d’Hôtel. Au cœur des vignes, cet hôtel restaurant de charme a deux restaurants dont un proposant une cuisine gastronomique. Celui a par...
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Maitre D’hotel H
il y a 3 jours
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué à une quarantaine de minutes à l’est de Bordeaux, à proximité de Saint Emilion, ce bel établissement s’inspirant du charme toscan et de l’architecture en pierres du village recherche son Maître d’Hôtel. Au cœur des vignes, cet hôtel restaurant de charme a deux restaurants dont un proposant une cuisine gastronomique. Celui a par...
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 1 jour
Bordeaux, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Maître D'hôtel Hôtel 5 Restaurant Ile D'oléron
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Bienvenue en...
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Maître D'hôtel Hôtel 4 Restaurant Ile D'oléron
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps pleinDescriptif du poste Bienvenue en Charente-Maritime. Très belle opportunité à pourvoir sue l'Ile d'Oléron. Ce très bel hôtel 4* vous accueille au poste de Maître d'hôtel. Sous la responsabilité du responsable restauration vous encadrez une équipe de 5 salariés. Salaire selon profil et expérience Bonnes conditions de travail. Logement...
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 6 jours
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement. Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent. Proposant une cuisine...
Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le service en restauration et le management d'équipe. Vous serez un acteur clé dans la création d'une expérience client exceptionnelle, en supervisant l'ensemble des opérations de salle et en garantissant un service de qualité.
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Organiser le travail de l'équipe, en répartissant les tâches et en veillant à la bonne exécution des services
- Gérer les réservations et l'agencement des tables pour optimiser l'espace
- Assurer la formation continue des membres de l'équipe sur les standards de service et les techniques de vente
- Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et leur présentation
- Conduire les entretiens d'évaluation du personnel et proposer des actions d'amélioration
**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe, avec un sens aigu du leadership
- Excellentes capacités en service à la clientèle, avec une attention particulière aux détails
- Bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une équipe dynamique et de contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 422,00€ à 2 543,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel