Second de Cuisine

il y a 4 jours

Chantilly, France Medirest Temps plein

Nous recrutons un **Second de cuisine h/f** pour notre restaurant médical situé à CHANTILLY (60).

**Nombre de couverts**: 100 midi et 80 soir

**Type de contrat**: CDI

**Horaires**: Lundi - Vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (roulements S1 = 4 jours de travail puis S2 = 3 jours de travail / avec 2 heures de coupure)

**Salaire**: 2 100€ brut/mensuel fixe selon le profil

**Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), primes (94€ brut/mensuel), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun

Poste à pourvoir dès que possible.

Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef. Plus précisément vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser **l’organisation de la cuisine** et **l’animation** de l’équipe
- Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**:

- Garantir la **relation avec le client et les convives**:

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.)**:

- Vous possédez** 2 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire
- Vous aimez le travail d'équipe, savez fédérer une équipe et vous êtes passionné

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Second ou sous Chef de cuisine H/F pour le restaurant La Capitainerie du Château de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un second de cuisine H/F, pour notre restaurant brasserie qui se situe au sein du Château de Chantilly. **Rejoignez un lieu d’exception et de tradition** Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la bistronomie Française. Les clients peuvent y déguster les différentes...

  • Second De Cuisine

    il y a 4 jours

    Chantilly, Hauts-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Le(a) Second(e) est responsable:ApprovisionnementProduction culinaire de son poste et de leur conservationApplication des normes d'hygièneSatisfaction de la clientèle en restauration Profil recherché Savoir déléguer à une équipePouvoir coordonner les activités d'une petite équipeSavoir animer une petite équipe Pouvoir gérer un conflit...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Cuisinier - La Capitainerie - Château de Chantilly

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Cuisinier H/F pour le restaurant La Capitainerie du Château de Chantilly. Rejoignez un...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 14 heures

    Chantilly, France EHPAD Résidence de la Forêt Temps plein

    Remplacement cuisinier/cuisinère CDD 1 mois renouvelable, été 2025 Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif. Roulement sur 2 semaines, 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024. Vous serez formé par notre Chef et...

  • Sous-chef - Auberge Du Jeu de Paume

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

  • Sous-chef Junior

    il y a 2 semaines

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    **Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...