Assistant(E) Manager en Hôtellerie-restauration

il y a 14 heures


CénacetSaintJulien, France One Business School Temps plein

Vous rêvez d’évoluer dans un cadre exceptionnel et de développer vos compétences en management au sein d'un nouvel établissement 4 étoiles en Dordogne et participer au développement de ses services ?

Lieu d’exception au cœur de la Dordogne, recherche un(e) Assistant(e) Manager en Hôtellerie-Restauration en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique

**Vos missions**:

- Gestion de l'offre petit-déjeuner
- Développement de l'offre de restauration
- Aide administrative et managériale
- Gestion des stocks et commandes
- Relation avec les fournisseurs
- Assurer le service et la relation client
- Réception & Conciergerie
- Bar & Restauration

**Votre profil**:

- Vous êtes étudiant(e) en formation de management
- Vous avez un excellent sens du service et une passion pour l'expérience client
- Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d’initiative
- Maîtrise de l'anglais est un atout
- Vous êtes organisé(e) et avez un grand sens du détail
- Vous voulez participer à la création et à l'élaboration d'un nouveau projet pour en assurer son succès en collaborant avec une équipe jeune et dynamique

**Nous offrons**:

- Un cadre de travail unique au cœur de la Dordogne
- Une alternance formatrice et enrichissante avec un accompagnement personnalisé
- Possibilité de logement sur place
- L’opportunité d’acquérir des responsabilités et de faire vos preuves dans un établissement haut de gamme
- L'opportunité unique d'acquérir de l'expérience dans la création d'un nouvel établissement

Comment ? Grâce à une approche pratique et efficace : rejoindre simultanément notre partenaire sur ce poste ainsi que notre CFA pour bénéficier de cette formation en alternance à distance.

Voici ce que nous t'offrons:
**Type de contrat**: Contrat d'apprentissage (CDD).

**Diplôme ciblé **:Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi.

**Durée de la formation**: 12 mois.
Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles.

**Rythme de l'alternance**: 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en magasin.

**Rémunération **:Selon le barème national en vigueur.

**Début de la formation**: dés que possible.

Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage


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    Saint-Paul-lès-Dax, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Notre ADN**: - **Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire.**: - ** Une cuisine généreuse et locale**, dans un cadre chaleureux et moderne. - ** Des perspectives d’évolution réelles**, avec un accompagnement sur mesure et des **formations continues** tout au long de votre...