Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ?
Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution.
Nos marques Les Girandières et Palazzo, dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.
N’hésitez plus
Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine tournant H/F en CDI au sein de nos résidences services seniors situées sur le département Pays de la Loire.
Rejoignez l’aventure Réside Etudes
Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées:
- Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes
- Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement
- Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
- Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
- Être garant des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
- Réaliser des fiches techniques de cuisine
Afin d’assurer une continuité de service, vous êtes amené à travailler le week-end.
5 raisons de nous rejoindre:
- Une intégration adaptée à votre profil
- Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
- Un environnement de travail agréable
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution
- L’accès à un parcours de formation complet
Le poste de chef de cuisine est fait pour vous ?
Vos atouts:
- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Diplômé d’un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent
Localisation du poste: Cholet, Pays de la Loire 49300
Type d'emploi : Temps plein
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Cholet, France SARL LE MARQUIS Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif où vous pourrez mettre en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Cholet, France LA GRANGE Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Cholet, France Samsic Emploi - Cholet Temps pleinNotre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 230 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Notre client,...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Cholet, France Axial Interim - Cholet Temps pleinChez Axial Intérim Cholet, nous recrutons pour l'un de nos clients un commis de cuisine H/F pour un établissement situé à Cholet. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine, en lien étroit avec l'ensemble de l'équipe en salle et en cuisine. Le poste est à pourvoir en CDI, à temps plein (35h/semaine), pour des horaires répartis...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Cholet, France Staffmatch Le Mans Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Aide Cuisine
il y a 7 jours
Cholet, France SITI INTERIM CHOLET Temps plein_**Titre du poste **:_Aide Cuisine - **Lieu **:_Cholet, - **Description de l'entreprise**:_ Un établissement dans le secteur de la restauration est à la recherche d'un(e) Aide Cuisine enthousiaste et motivé(e). Responsabilités: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail. -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Cholet, France Staffmatch Le Mans Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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commis de cuisine h/f
il y a 1 semaine
Cholet, Pays de la Loire, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescriptionDans le cadre du développement de notre gamme de plats préparés, nous recrutons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de nos plats chauds réputés pour leur qualité.Vos MissionsAssister le Chef de Cuisine dans les préparations...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Cholet, France Menco Temps pleinFondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité. Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin...
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Second de Cuisine
il y a 20 heures
Cholet, France La Bo'D'Gars Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine d'un Brasserie dynamique au coeur du centre commercial l'Autre Faubourg à Cholet. **Votre mission sera**: Véritable manager opérationnel, vous êtes chargé de seconder le chef de cuisine dans le pilotage de la cuisine. - **La gestion et coordination des équipes** organisation des plannings cuisines...