Second de Cuisine

il y a 5 jours

SaintesMariesdelaMer, France Seven plage Temps plein

**Le Seven Plage**, établissement saisonnier situé aux **Saintes-Maries-de-la-Mer**, recherche un **Second de Cuisine (H/F)** pour compléter son équipe pour la saison **2025**, de **mi-avril à fin septembre**.

**À propos de nous**

Spécialisé dans la **cuisine de poissons, fruits de mer et crustacés**, notre restaurant propose une **cuisine maison et soignée**, élaborée à partir de **produits frais et locaux**. Nous offrons à nos clients une expérience authentique dans un cadre **détendu et convivial**, face à la mer.

**Vos missions**

Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats : poissons crus et cuits, fruits de mer, crustacés, etc.
Maîtriser parfaitement la cuisson à la plancha et assurer des cuissons précises.
Garantir la qualité et la constance des plats envoyés.
Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Travailler en collaboration avec une **équipe dynamique de 5 personnes**.

**Profil recherché**

✔ **Expérience requise :5 ans et** a**u moins une saison** dans un établissement similaire,
✔ **Compétences techniques**: Excellente maîtrise de la **plancha**, gestion des cuissons et préparation des produits de la mer.
✔ **Qualités personnelles**:Autonomie, esprit d’équipe, rigueur et capacité à travailler sous pression** dans un service soutenu.
✔ **Connaissances indispensables**: Normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

**Conditions**

**Contrat saisonnier** de **6 mois** (mi-avril à fin septembre), horaires en continu journée
**Salaire à définir selon expérience et profil**.
**Poste logé possible** selon profil.
**Cadre de travail agréable**, au bord de la mer.
**Travail en équipe dynamique** dans une ambiance professionnelle et conviviale.

**Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients **

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Question(s) de présélection:

- Combien d 'années d'expérience dans un poste similaire avez vous ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant Le farniente Plage cherche un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités :...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Manade des Baumelles Temps plein

    Recherche second de Cuisine (H/F), pour CDD de 8 mois en 39H à temps plein (possibilité de CDI). Possibilité de fournir un logement sur place. Salaire selon CV. Restaurant gastronomique avec potager en permaculture sur place. Nous recherchons une personne dynamique souhaitant intégrer une équipe jeune et motivé. Des notions de pâtisseries sont un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL RAPTOR L’ATELIER BL Temps plein

    L’Atelier BL, Steakhouse aux Saintes Maries de la mer, spécialisé dans la cuisson de viandes sur barbecue & viandes maturées recrute un second de cuisine expérimenté Vous travaillerez en collaboration avec le Chef/patron, vous élaborerez avec le chef les suggestions et/ou plats du jour et serez force de proposition pour les changements de...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 jours

    Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saintes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce superbe établissement qui existe depuis 40 ans, situé en Charente-Maritime, à 30 minutes de l’aéroport de Rochefort, propose à leur clientèle une cuisine simple mais qui reste soignée. C’est un réel lieu de détente entre amis ou en famille autour d’un bon repas aux saveurs du Sud. Les plats proposés en formule ou à la carte sont...

  • second de cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second De Cuisine

    il y a 24 heures

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et créatif(ve) pour seconder le chef de cuisine dans la création d'un restaurant semi gastronomique au coeur d’un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...