Second de Cuisine
il y a 2 jours
**L' Hôtel ParkEst** **est situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des grands axes autoroutiers, et à proximité immédiate du centre de congrès et d’expositions Eurexpo.
Il compte 106 chambres, des prestations de détente (Sauna, hammam et salle de cardio-training), une terrasse extérieur ainsi qu’un restaurant italien, le Terminal 50.
Au sein de notre équipe en cuisine, nous recherchons
**un / une Second de Cuisine.** Votre principale mission sera de superviser l'équipe au coté de notre chef de cuisine, de participer à l'élaboration des menus puis de suivre quotidiennement leur bonne réalisation.
**Les missions seront les suivantes**:
- Superviser et planifier l’équipe aux côtés du Chef de cuisine
- Elaborer des menus
- Gerer les commandes et suivi des coûts matières
- Participer avec l'équipe à la mise en place et au service
- Coordoner l’envoi sur les différents espaces de restauration
- Former et transmettre des savoir-faire aux équipes de cuisine
**Votre profil **.
Issu(e) d’une formation cuisine (type CAP), vous avez acquis une expérience solide en tant que second de cuisine.
Vous maitrisez les bases du management, et êtes à l'aise avec les équipes.
De plus, vous êtes créatif, enthousiaste et souhaitez vous stabiliser.
**Informations complémentaires & avantages**:
Le poste à pourvoir est en
**CDI à temps plein **en horaires continues
**du lundi au vendredi**
**.**
En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité de nous rejoindre une entreprise structurée qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté aux besoin de nos équipes.
Ref : C158O66200
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Genas, France GOURMET DE GENAS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef. Vous aurez l'opportunité de contribuer à un environnement de travail...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Genas, France FBI RECRUTEMENT Temps plein**SECOND DE CUISINE Confirmé + **CDI Temps Plein - **1 x Second de Cuisine H/F Niveau Confirmé Tous Postes**: - **CDI Temps Plein //**: - **39h/sem selon contrat +**: - **Horaires en continu (principalement) // quelques coupures**: - **Prise de poste au plus tôt**: - **Essai(s) possible(s) avant ça.**: - **Jours de repos: Sam/Dim (principalement)...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Genas, France Terra nova restaurant-pizzeria Temps pleinRestaurant-pizzeria Terranova au centre de Genas recherche pour compléter son équipe un second de cuisine h/f CDI temps plein 43h. horaire du lundi au vendredi midi (8h30h>14h) et du mardi soir au vendredi soir (18h>22h). Mutuelle + repas du midi et du soir pris en charge. 2.5 Jour de repos :samedi, dimanche et lundi soir. - Compétences requises: -...
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Hpe second de Cuisine
il y a 6 jours
Genas, France ARTELOGE Temps pleinLe **Groupe ARTELOGE**, Leader de l’hôtellerie indépendante lyonnaise, est réputé pour son excellence en matière de service. Chacun de nos 6 établissements a sa particularité, une identité forte: Hôtels du 3 au 5 étoiles, séduisant une clientèle d’affaires ou de loisir, dotés de SPA, ou accolés à des restaurants allant de la brasserie au...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Genas, France EVENTS ONE Temps plein➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Commis de cuisine H/F à Genas (69) pour le restaurant d'un hôtel trois étoiles.** **➤ Informations sur le poste**: → **Contrat**: CDI - statut employé (2 mois de période d'essai) →...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Genas, France MERCURE LYON GENAS EUREXPO Temps pleinHôtel Mercure 4 étoiles de 84 chambres avec restaurant, salles de séminaires situé dans l'Est Lyonnais à 5 minutes d'Eurexpo, de l'Aéroport Saint Exupéry et du Groupama Stadium. prise de poste en juin 2025 Notre établissement, Coté le restaurant propose une cuisine bistronomique moderne, alliant produits de saison, créativité et exigence...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Genas, France MERCURE LYON GENAS EUREXPO Temps pleinHôtel Mercure 4 étoiles de 84 chambres avec restaurant, salles de séminaires situé dans l'Est Lyonnais à 5 minutes d'Eurexpo, de l'Aéroport Saint Exupéry et du Groupama Stadium. Prise de poste en juin 2025. Notre établissement, Coté le restaurant propose une cuisine bistronomique moderne, alliant produits de saison, créativité et exigence...
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cuisinier h/f
il y a 6 jours
Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France GOURMET DE GENAS Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier h/f passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire avec experience. En tant que cuisinier(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef. Vous aurez l'opportunité de contribuer à un environnement de travail stimulant où...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Genas, France Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium Temps plein**La société - qui sommes-nous ?** DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L’entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium Temps pleinLa société – qui sommes-nous ?DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L'entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes.Les hôtels...
