Responsable de La Production en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un(e) CHEF DE LABORATOIRE PÂTISSERIE H/F.
PÂTISSIER de formation, vous disposez d’une première expérience réussie.
Vous serez chargé(e) de:
- Acheter les matières premières nécessaires à la préparation des recettes
- Déterminer les quantités à produire et les prix de vente
- Préparer et réaliser des produits de pâtisserie selon les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires.
- Organiser le travail de l’équipe de production : planning, pauses, congés.
Titulaire d’un BAC Pro spécialité pâtisserie, vous disposez des compétences et des savoir-être pour mener à bien cette mission.
Vous êtes dynamique, réfléchi(e), organisé(e) et aimez le métier.
Salaire à négocier selon expérience.
Salaire sur 13 mois plus primes.
-
Responsable Production Pâtisserie/viennoiserie
il y a 1 semaine
Nantes, France PLAIEDA Temps pleinVous êtes passionné(e) par l’artisanat et la pâtisserie/viennoiserie de qualité ? Rejoignez notre groupe de boulangeries artisanales basé à Nantes et ses environs, où nous perpétuons la tradition du fait maison avec des produits authentiques et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Production...
-
Responsable de Production en Pâtisserie
il y a 2 semaines
Nantes, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinEn tant que Responsable de production en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre secteur. Véritable professionnel de la pâtisserie, vous maîtrisez les gammes de vos produits, les différentes techniques de préparation et de fabrication ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion d’un...
-
Responsable Boulangerie Pâtisserie
il y a 2 jours
Nantes, France SAS SOBEAUDIS Temps pleinTitre du poste: Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...
-
Responsable Patisserie H/F
il y a 1 semaine
Nantes, France Skiill Temps plein« Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. » Responsable Pâtisserie H/F Contrat : CDI – Statut Agent de maîtriseLocalisation : Orvault (44)Date de prise de poste : janvier 2026Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur...
-
Apprentissage en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein**Aux Merveilleux de Fred** est une pâtisserie créée il y a 30 ans à Lille, par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès ! La pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs :...
-
Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Nantes, France Boulangerie Augustin Temps pleinNous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F) sur Augustin Saint-Grégoire. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...
-
Chef Pâtisserie
il y a 2 jours
Nantes, France PLAIEDA Temps pleinVous êtes passionné(e) par l’artisanat et la pâtisserie/viennoiserie de qualité ? Rejoignez notre groupe de boulangeries artisanales basé à Nantes et ses environs, où nous perpétuons la tradition du fait maison avec des produits authentiques et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable...
-
Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Nantes, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Nantes. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...
-
Responsable Production Boulangerie
il y a 3 jours
Nantes, France Aug'Unit Temps pleinAUG’UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour...
-
Stagiaire Fabrication Patisserie Et Biscuiterie
il y a 7 jours
Nantes, France LA JOLIE TARTE Temps pleinSous la responsabilité du chef de production, vous aurez les missions suivantes: - fabrication du caramel - fabrication des fonds de tartes - fabrication des biscuits - Entretien et nettoyage des plans de travail et de la plonge - Emballage et étiquetage des produits Actuellement en formation en pâtisserie ou en cuisine, vous êtes aujourd'hui à la...