Second(E) de Cuisine

il y a 2 semaines

Paris e, France le génie sous les étoiles Temps plein

A la recherche d'un esprit illuminé pour compléter notre équipe de génies près de la place de la Bastille Nous recherchons notre Second(e) de Cuisine (H/F) pour notre restaurant type bistronomique « Le génie sous les étoiles » Le génie sous les étoiles c’est quoi ? Un lieu incroyable, où il se passe toujours quelque chose, avec une restauration bistronomique où le brut rencontre l’authentique. Un bar à cocktail où chaque création devient une œuvre d’art. Mais aussi une déco rustique et végétale, des ruches, un potager, et une folle ambiance. Notre petit plus : une terrasse en plein centre de Bastille. Il est situé dans un hôtel Ibis du centre-ville historique de Paris qui dispose de 305 chambres, de son restaurant "le génie sous les étoiles", d'un bar et 6 salles de réunion. L'hôtel fraîchement rénové a opté pour un style Life Style. **Vos missions**: - Manager et motiver une équipe de 6 personnes en les accompagnant dans leur évolution professionnelle - Assurer le bon déroulement du service et la qualité des prestations servies au client - Participer à l'élaboration des cartes et des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire - Participer avec le chef de cuisine à la bonne gestion financière du service : élaboration du budget annuel, gestion des stocks et des commandes, veiller aux ratios **Profil recherché**: - Titulaire d’un diplôme CAP ou BTS cuisine - Première expérience réussie d’au moins deux ans sur un poste similaire ou une solide expérience en tant que Chef de Partie - Première expérience réussie en management - Nous recherchons une personne ayant : un sens aigu de la qualité et de l’hygiène ; une rigueur et un sens de l’organisation à toute épreuve ; une volonté de faire grandir et évoluer les membres de son équipe ; un côté créatif et innovateur qui n’attend que de s’exprimer Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes celui(celle) dont notre équipe a besoin. Dès votre arrivée vous pourrez vous exprimer, mettre vos atouts en action, participer aux rêves que nous avons déjà réalisé, mais aussi devenir un(e) acteur(actrice) de nos projets de demain. C’est avec votre dynamisme, votre disponibilité et votre professionnalisme que vous saurez plaire à nos clients, mais c’est votre personnalité qui fera de vous un génie sous les étoiles. Grâce à notre grande visibilité (Accor), vous serez en mesure d’acquérir des richesses pour évoluer. **Les atouts**: - 13ème mois - Primes - Intégration d’un grand groupe hôtelier - Intéressement / Participation - Epargne salariale - Avantages nourriture - Salaire selon profil - Organisation sans coupure Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale - Participation au Transport - Réductions Tarifaires - Réfectoire Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Primes Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Marseille 11e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille 11ème. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Cuisinier Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris 11e, France Favela Chic Temps plein

    La Favela Chic recherche un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et de superviser les activités de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France le génie sous les étoiles Temps plein

    A la recherche d'un esprit illuminé pour compléter notre équipe de génies près de la place de la Bastille ! Nous recherchons notre Second(e) de Cuisine (H/F) pour notre restaurant type bistronomique « Le génie sous les étoiles » Le génie sous les étoiles c’est quoi ? Un lieu incroyable, où il se passe toujours quelque chose, avec une...

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    il y a 2 semaines

    Marseille 11e, France GAYA RESTAURANT Temps plein

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute pour l'ouverture le Mardi 25 Avril de son second établissement situé dans un lieu unique à Marseille la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et music live. Nous recherchons 1 second de cuisine H/F...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Marseille 11e, France GAYA RESTAURANT Temps plein

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute pour l'ouverture le Mardi 25 Avril de son second établissement situé dans un lieu unique à Marseille la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et music live. Nous recherchons 1 second de cuisine H/F...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Paris, France La Fav Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous avez une solide...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France Le Boréal Temps plein

    **Poste : Second de Cuisine** **Type de contrat**: CDI **Lieu de travail**: 39 rue montcalm 75018 Paris - **2 jours en coupures**: - **3 soirées en journées continues** **Vos missions principales**: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre cuisine et le bon fonctionnement de l’équipe. Sous la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 18e, France Chez Eugene Temps plein

    Situé dans un cadre convivial et chaleureux sur le la place du Tertre, le restaurant Chez Eugène accueille une diversité de clients : artistes/ quartier/ Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant chez Eugène recrute ( CDI ) un poste de SECOND DE...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris 11e, France GIOVANNA Temps plein

    Grande nouvelle une brasserie italienne ouvre ses portes sur la place de La République. Elle dit non à la monotonie !!! Plusieurs ambiances s’offrent à notre clientèle : conviviale, chaleureuse mais aussi festive grâce à notre bar à cocktails et ses cocktails signatures élaborés par notre mixologue. De délicieuses recettes au goût de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille 11e, France GAYA RESTAURANT Temps plein

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute pour l'ouverture prochaine de son second établissement situé dans un lieu unique à Marseille la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktail signature, DJ, spectacle et musique live. Nous recherchons un second ce cuisine H/F expérimenté,...