Chef de Cuisine Bistronomique

il y a 5 jours


Bruges, France Work&You Temps plein

#çamatchentrenous
LE COTTAGE du lac sur Bruges
Restaurant Bistronomique
Pas de travail le We Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un cadre agréable, reposant et paisible, avec une terrasse ombragée, au bord de l’eau. Un lieu tranquille, idéal pour les déjeuners ou dîners en amoureux.

**Votre potentiel permettra de**:
Participez à l'élaboration de la carte
Participez à la fabrication des produits.
Gérez les envois
Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
Gérer le budget de la cuisine du restaurant.
Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.

De formation dans le domaine de la cuisine, vous disposez d'une expérience significative sur le même type de poste.
Vous faites preuve de créativité, vous savez vous adapter au rythme des différents services et vous êtes à l'écoute des goûts et attentes de la clientèle. Ce poste est fait pour vous.
Votre rémunération sera basée entre 35k et 45k et sera déterminée en fonction de vos expériences et de votre profil.
**Horaires**: Pas de travail le WE
Avec Work&,You 'Provoquer LA rencontre professionnelle' L'agence s’engage à vous répondre dans les 48H


  • Serveur Bistronomique

    il y a 1 semaine


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur BrugesRestaurant Bistronomique Pas de travail le We Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un cadre...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un...


  • Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Uniquement le midi sauf le vendredi - Fermeture les weekends - 1...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bruges, France RESTAURANTS BORDEAUX Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Créer des menus innovants et adaptés aux saisons - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Former et encadrer le personnel de cuisine - Gérer les stocks, les commandes et les coûts alimentaires **Skills** - Maîtrise HACCP -...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Bruges, Nouvelle-Aquitaine, France TENEO SUITES Temps plein

    Le LAGO RESTAURANT recrute Tu es passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et tu aimes travailler en équipe ?Rejoins-nous en tant que Second(e) de cuisine en CDI Un cadre agréable au bord de l'eauUne cuisine de saison d'inspiration méditerranéenne, des produits fraisUne équipe dynamique et bienveillanteUn restaurant ouvert du lundi vendredi (sauf Juillet...


  • Bruges, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Nous recherchons un **Chef de Cuisine (H/F)** au sein d'une Clinique. Encadrement d’une **équipe de 4 personnes **sur le...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Notre brigade du LAGO cherche à compléter son équipe avec un DEMI CHEF DE PARTIE motivé, autonome et passionné. Travail en continu ou en coupure - **Temps plein 39h en semaine** Notre restaurant propose une cuisine aux influences méditerranéennes, avec des plats de saison et une proposition de pizzas. Vos missions, si vous les acceptez sont les...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Notre brigade du LAGO cherche à compléter son équipe avec un DEMI CHEF DE PARTIE motivé, autonome et passionné pendant l'été. Notre restaurant propose une cuisine aux influences méditerranéennes, avec des plats de saison et une proposition de pizzas. Travail en continu ou en coupure (maximum 2 à 3 coupures par semaine). CDD Temps plein 39h Vos...


  • Bruges, France RESTAURANTS BORDEAUX Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Créer des menus innovants et adaptés aux saisons - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Former et encadrer le personnel de cuisine - Gérer les stocks, les commandes et les coûts alimentaires **Skills** - Maîtrise HACCP -...

  • Serveur (H/F)

    il y a 9 heures


    Bruges, France Le Bistro du Lac Temps plein

    **Nous recherchons pour l’ouverture début mai de notre Restaurant Le Bistro du Lac à Bruges un serveur (H/F), Il(elle) assure le lien entre la salle et la cuisine, vous vous assurez que nos clients passent un excellent moment dans notre restaurant.** **Restaurant bistronomique proposant une cuisine "fait maison" servant 50 à 60 couverts en moyenne par...