Emplois actuels liés à Responsable Bar - Biarritz - MGallery Collection Hôtel & Spa Biarritz

  • Responsable Adjoint Bar

    il y a 2 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Centro Temps plein

    Oko est une adresse atypique au cœur de Biarritz, articulée autour de trois univers complémentaires :Oko Sushi Bar : restaurant japonais style izakaya et de sushisOko Restaurant & Bar : cocktails créatifs & assiettes asiatique à partagerCentro : espace festif orienté musique & soirées.Dans le cadre d'une restructuration de notre pôle bar et d'un...

  • Responsable Bar

    il y a 13 heures

    Biarritz, France CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ Temps plein

    **À propos du poste** Le CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ recherche un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique. Etablissement 100% produits frais sur la nourriture, c'est la meme chose pour la partie BAR : tout les jus sont faits à l'extracteur tant pour les moktails que les cocktails. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du...

  • Responsable de Bar

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Héliance RH Temps plein

    Nous sommes un bar à cocktails innovant et réputé festif. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service de qualité et chaleureux ainsi que pour notre carte de cocktails créative. Dans le cadre du développement de notre établissement, nous souhaitons développer une offre lounge avec des cocktails créations et des plats à partager....

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Héliance RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle pour nous aider à créer une expérience client exceptionnelle. Nous sommes un restaurant de sushi de 50 couverts. Vous contribuerez au succès de l'établissement (revenu, notoriété, qualité de service, etc.). **Vos missions**: - Avoir une bonne connaissance des techniques de service, des produits et des...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Biarritz, France AIETE Temps plein

    **Job Summary** Le Responsable de Salle (H/F) est chargé de superviser et coordonner les activités du service en salle dans un environnement de restauration. Cette personne joue un rôle essentiel dans la garantie d'une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités**: - Gérer le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité soient...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Sous la responsabilité de la responsable de salle et des Maîtres d'hôtel - Assurer la qualité du service en salle et au bar dans le respect des normes du Groupe Barrière - Être garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock - Participer à la bonne mise en place de la salle et du bar - Assurer...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    **L'Hotel Talaia, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ**, nouveau joyau du groupe Accor, vous offre une vue imprenable sur l’océan et la ville. Cet hôtel 4 étoiles de 149 chambres marie architecture contemporaine et design élégant, pour une expérience unique, que l’on soit client de passage ou résident. Son restaurant et bar **La Petite...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France OKO CENTRO Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de salle pour nous aider à créer une expérience client exceptionnelle. OKO CENTRO est un restaurant festif de cuisine fusion et de sushi. Vous contribuerez au succès de l'établissement (revenu, notoriété, qualité de service, etc.). **Relations clientèle et commercialisation** - Gestion de l’accueil des...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Chez Pilou Temps plein

    Chez Pilou est une institution biarrote offrant à ses clients les grands plats classiques de bistrot et une collection de Gin très pointue. 40 couverts Nous recherchons un(e) serveur(se) / barman pour rejoindre notre équipe pour travailler en binôme avec le responsable de salle. Notre établissement est particulièrement connu pour ses cocktails...

  • Commis Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Biarritz, France Experimental Group Temps plein

    **Rattachement : Responsable PDJ** **Formats possibles : 24h** *** **Poste non logé** *** **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant...

Responsable Bar

il y a 2 semaines

Biarritz, France MGallery Collection Hôtel & Spa Biarritz Temps plein

**MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ** le nouveau joyau du groupe Accor vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Que vous soyez résident ou visiteur, cet hôtel 4 étoiles de 149 chambres vous plonge dans un univers d'exception, alliant architecture moderne et design élégant.

**Ses atouts ?** Avec l’arrivée des beaux jours, le rooftop devient l’adresse incontournable de Biarritz. Autour de la piscine et du bar d’été, on savoure un cocktail tout en admirant une vue imprenable sur l’océan, dans une ambiance vibrante et décontractée, idéale pour se retrouver et profiter de l’instant. Le restaurant en rooftop, **La Petite Plage**, vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef Éric Frechon, la carte célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux.

**Rejoignez-nous en tant que Responsable Bar **

Si vous êtes passionné par l’univers du bar et des cocktails... Si vous savez créer une atmosphère unique et chaleureuse... Si vous souhaitez offrir à nos clients une expérience raffinée et sur-mesure...

Alors ce poste est fait pour vous Rejoignez notre équipe et participez à l’aventure de **MGallery Collection Biarritz**, où l’exceptionnel se vit au quotidien.

**Vos missions**:
Placé(e) sous les directives de la directrice opérationnelle, vous aurez pour principales missions:

- **Management** : Animer, former et encadrer votre équipe afin de garantir un service fluide et efficace tout en respectant les standards ACCOR
- **Expérience client** : Assurer un service haut de gamme, créer des cocktails signatures et proposer des expériences innovantes.
- **Gestion des stocks et approvisionnements** : Veiller à l’optimisation des commandes et au bon suivi des inventaires.
- **Développement de l’offre** : Concevoir une carte de cocktails originale en accord avec l'identité de l’hôtel et les tendances actuelles.

**Profil recherché**:

- **Formation** : Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience significative en mixologie.
- **Expérience** : 3 à 5 ans sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme.
- **Compétences** : Leadership, créativité, excellent relationnel et gestion des stocks.
- **Langues** : Maîtrise du français ; anglais et espagnol fortement appréciés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/05/2025