Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Les Gets, France Alpine Restaurants Temps plein

Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d’émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d’Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil.

Aux Gets, Vina Annapurna dans la résidence Annapurna pour un repas en toute intimité, La Bokka pour un dîner 100% italien et La Croix Blanche pour un déjeuner ou après ski en altitude. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection.

Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance.

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant La Croix Blanche. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la qualité des plats servis, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contrôler le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de l'équipe
- Participer activement à la préparation et à la cuisson des plats

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Vous avez des compétences avérées en gestion d'équipe et en management de cuisine
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, ainsi que les normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve de leadership et avez un bon sens du service client

**Informations complémentaires**:

- Contrat : CDD saisonnier
- Durée du contrat : Décembre 2025 à Avril 2026
- Durée hebdomadaire : 43H00 par semaine
- Avantages : Salaire très attractif et compétitif, Excellentes conditions de logement, Repas sur place, Navette pour se rendre sur le lieu de travail, Mutuelle négociée, Primes, Avantages groupe, Possibilité d'évolution...
- Lieu : Les Gets

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Les Gets, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce superbe restaurant et bar d’altitude et issu d’un grand groupe de restauration en Haute-Savoie, est situé au pied des pistes de la station Les Gets. La cuisine proposée est traditionnelle et savoyarde. - Brigade de 11 personnes (9 + 2 plongeurs) - Equipe de 13 personnes en salle - 300 couverts en moyenne, pouvant monter jusqu’à 550 CHEF DE...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Les Gets, France GTHR Temps plein

    **À propos du poste** Hotel 4* aux Gets Nous recherchons notre chef de cuisine pour la prochaine saison. passionné(e) et dynamique vous aurez pour mission la préparation, l'envoi des plats de la carte et de la gestion efficace de la cuisine, tout en garantissant des normes élevées de qualité et d'hygiène. **Responsabilités** - Préparer les aliments...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Les Gets, France Le flocon d’argent Temps plein

    L'hôtel le flocon d'argent est un petit hôtel familial de 9 chambres sur les pistes de ski. Le restaurant et sa terrasse compte une Soixantaine de couverts. Vous aimez les défis et la nouveauté ? Vous aimez travailler dans une petite équipe familiale ? Alors vous êtes au bon endroit ! **À propos du poste** Pour son ouverture, l'hôtel restaurant le...


  • Les Gets, France ALPINE COLLECTION Temps plein

    Pour notre restaurant situé aux Gets (Vina Annapurna), nous sommes à la recherche d’un Commis de cuisine et salle (h/f). **Missions**: Sous la direction du chef de cuisine et du responsable de salle, le commis observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service et à la cuisine: - **Salle (50%)**:_ - Participer à la mise en place du...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Gets, France SARL VELVETTE Temps plein

    Dans une équipe de 3 personnes et sous la responsabilité du Chef, vous serez amené(e) à: - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine -Mise en place cuisine -Réception et stockage des commandes -Élaboration du repas du personnel -Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; - Veiller à la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Gets, France GTHR Temps plein

    **À propos du poste** Hotel restaurant 4* aux gets (74), nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la transformation des matieres premieres, de la préparation des plats et de la gestion d'un poste de cuisine, garantissant ainsi la qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein

    **À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Les Gets, France Restaurant les copeaux Temps plein

    Poste de second de cuisine dans un restaurant traditionnel savoyard Être capable de seconder le chef et le remplacer durant son congé Poste à pourvoir de Juin à septembre poste logé nourri minimum 3 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Les Gets, France Le flocon d’argent Temps plein

    L'hôtel le flocon d'argent est un petit hôtel familial de 9 chambres sur les pistes de ski. Le restaurant et sa terrasse compte une Soixantaine de couverts. Vous aimez les défis et la nouveauté ? Vous aimez travailler dans une petite équipe familiale ? Alors vous êtes au bon endroit ! **À propos du poste** Pour son ouverture, l'hôtel restaurant le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 20 heures


    Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Chasse Montagne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un...