Chef de Cuisine Restaurant
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Hotel 4* aux Gets Nous recherchons notre chef de cuisine pour la prochaine saison. passionné(e) et dynamique vous aurez pour mission la préparation, l'envoi des plats de la carte et de la gestion efficace de la cuisine, tout en garantissant des normes élevées de qualité et d'hygiène.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement des ingrédients
- Superviser une équipe de 3 personnes en cuisine,
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Contrôler la qualité des plats servis et apporter des améliorations si nécessaire
**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences en management en restauration, avec une expérience en gestion d'équipe
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
contrat de 42h/semaine
poste logé et nourri(1 repas/jour)
2 jours de congé/ semaine
salaire net avant impots et complementaire santé. Hors congés payés
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/06/2025
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France L'Attilio Restaurant Temps plein**L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d’art, pour...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant les copeaux Temps pleinPoste de second de cuisine ou chef de partie chaud/froid dans un restaurant traditionnel savoyardposte à pourvoir de décembre à avrilposte logé en chambre seul et nourriminimum 2 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 4 moisRémunération :...
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Chef de Cuisine
il y a 6 heures
Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein**À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 6 jours
Les Allues, France hôtel 4 étoiles Temps plein**Chef de cuisine Etablissement 4* en Savoie** **Saison hiver 2025 (Mi-Novembre à Mi-Avril 2025)** **Entreprise** Nous sommes un hôtel-restaurant 4* élégant et moderne situé à Méribel au cœur de la Savoie et des 3 vallées, offrant des prestations haut de gamme à ses hôtes. L’établissement propose une quarantaine de chambres, un restaurant...
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Second de Cuisine
il y a 5 heures
Les Gets, France Restaurant les copeaux Temps pleinPoste de second de cuisine dans un restaurant traditionnel savoyard Être capable de seconder le chef et le remplacer durant son congé Poste à pourvoir de Juin à septembre poste logé nourri minimum 3 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Les Gets, France Alpine Restaurants Temps pleinAlpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d’émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d’Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. Aux Gets, Vina Annapurna dans la résidence Annapurna pour un repas en toute intimité, La Bokka pour un dîner...
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Chef de Cuisine
il y a 2 heures
Les Gets, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe superbe restaurant et bar d’altitude et issu d’un grand groupe de restauration en Haute-Savoie, est situé au pied des pistes de la station Les Gets. La cuisine proposée est traditionnelle et savoyarde. - Brigade de 11 personnes (9 + 2 plongeurs) - Equipe de 13 personnes en salle - 300 couverts en moyenne, pouvant monter jusqu’à 550 CHEF DE...
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Chef ou Cheffe de Cuisine Saisonnier
il y a 2 semaines
Les Gets, France HOTEL SPA 4* Les GETS Temps plein**À propos du poste** Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, commandes, préparation des aliments de la carte, à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de restauration de qualité. **Responsabilités** - Préparer les aliments avec soin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'ensemble...
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Commis de Cuisine, Serveur
il y a 6 heures
Les Gets, France ALPINE COLLECTION Temps pleinPour notre restaurant situé aux Gets (Vina Annapurna), nous sommes à la recherche d’un Commis de cuisine et salle (h/f). **Missions**: Sous la direction du chef de cuisine et du responsable de salle, le commis observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service et à la cuisine: - **Salle (50%)**:_ - Participer à la mise en place du...
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Second de Cuisine
il y a 3 heures
Les Gets, France Restaurant Le Chasse Montagne Temps plein**Missions**: **Participer à l'élaboration de la carte** **Préparer et réaliser des plats (chaud/froid)** **Assurer la présentation pour le service** **Gestion des stocks** **Contrôle et réception des denrées** **Maîtrise des normes HACCP** **Profile**: **Capable de remplacer le Chef de Cuisine** Dynamique, réactif, enthousiaste Méthodique...