Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la préparation des plats
- Participer à la création et à l'élaboration de nouveaux menus
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients
Qualifications:
- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions du Chef de Cuisine et à prendre des initiatives lorsque nécessaire
- Passion pour la cuisine et désir constant d'apprendre et de se perfectionner
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) dans notre établissement.
Note : Le genre masculin est utilisé dans cette description dans le seul but d'alléger le texte.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Horaires:
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 8 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Fontainebleau, France Restaurant Le Patton Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Fontainebleau, France KAUBRAC Temps plein**À propos de nous** Avec 6 établissements, le groupe participe activement à dynamiser le centre-ville de Fontainebleau. Notre groupe se constitue de restaurant traditionnel, pâtisserie, brasserie Afin de renforcer nos équipes de cuisine nous recrutons un SECOND DE CUISINE Qualifié (H/F). Nous recherchons un second de cuisine H/F de profil...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Fontainebleau, France LE HOUSTON Temps plein**À propos de nous** Avec 6 établissements, le Groupe KAUBRAC participe activement à dynamiser le centre-ville de Fontainebleau. Notre groupe se constitue de restaurant traditionnel, pâtisserie, brasserie Afin de renforcer notre cuisine au Houston nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour préparer des spécialités mexicaines. Nous recherchons...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Fontainebleau, France le1909 Temps pleinAu cœur du golf de Fontainebleau dans un cadre naturel et privilégié, nous recherchons au sein de notre restaurant un second de cuisine (h/f) qui travaillera en collaboration et sous la direction du chef de cuisine. Service le midi et 70 diners (groupes) dans l'année **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats en respectant les normes...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Fontainebleau, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les...
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second de cuisine H/F
il y a 1 jour
Fontainebleau, Île-de-France La croix d'augas Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipeAux côtés du Chef, vous participerez à l'élaboration et à l'envoi des plats chaud et froidVos avantagesParking gratuit sur placePanier repas inclusMutuelle prise en chargeSalaire net d'embauche 1800 euros, évolution possibleProfil recherchéExpérience...
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Second de Cuisine Confirmé
il y a 2 semaines
Fontainebleau, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE CONFIRMÉ H/F - Sodexo Live ! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements. - Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Fontainebleau, France BRAME Temps plein**À la recherche du personne autonome et innovante sur le poste des entrées ainsi que des desserts.** - Élaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire - Remplacer le chef de cuisine en cas d’absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Avoir des notions...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Fontainebleau, France QHEL Temps pleinLe poste est à pourvoir à Fontainebleau. Il est donc indispensable d'habiter dans le secteur. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine - Changement de carte tous les 3 mois - Participer et vérifier la mise en place avant chaque service - Respect des fiches techniques fournies. - Travailler en collaboration avec la team salle et favoriser une...