Chef de Partie

il y a 20 heures

Écully, France 3 BRASSEURS Temps plein

**À propos de nous**:
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité**

Les 3 Brasseurs **d'Ecully**recherche un(e) **CHEF DE PARTIE (H/F)** en** CDI temps plein **

**Mission**:
**Au menu**:
Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.

En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».

C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.

Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité

**Profil**:
**La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours

    Écully, France Majotel Temps plein

    Chef de Partie, Encadrer et seconder le chef et le sous chef, Preparation des mets, préparation des pièces cocktails. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Flextime Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Écully, France Majotel Temps plein

    Chef de Partie, Encadrer et seconder le chef et le sous chef, Preparation des mets, préparation des pièces cocktails. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Flextime Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération...

  • Chef-fe de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Écully, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    Institut Lyfe - Écully - 69 - CDD Résumé de l'offre **27 000 € / an** - 4 mois BEP, CAP Bac Bac +2 Enseignement - Formation Exp. 1 à 7 ans Les missions du poste - Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un-e Chef-fe de Partie Pâtisserie F/H en CDD de 4 mois mois pour intégrer les équipes du Restaurant l'Institut (Institut Lyfe...

  • Chef de Réception

    il y a 7 jours

    Écully, France SAS DE VALPRE Temps plein

    **À propos de Valpré**: Situé dans un écrin de verdure aux portes de Lyon, à Écully, l’Hôtel Valpré offre une gamme complète et unique de services hôteliers. Dans un cadre préservé qui allie calme, confort et prestations professionnelles, avec 122 chambres, un restaurant, un parc arboré de 6 hectares, ainsi qu’un centre de séminaires...

  • Chef Production Boulanger

    il y a 6 jours

    Écully, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunionet d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE...

  • Chef Production Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Écully, France Au comptoir d’ecully Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. **Responsabilités** -...

  • Paysagiste - Secteur Création - Jeune Entreprise (H/F)

    il y a 4 jours

    Écully, France DE SERRES PAYSAGE Temps plein

    DE SERRES PAYSAGE est une jeune entreprise d’espaces verts crée en 2019. Basée à Écully, elle intervient sur l’ensemble de la Métropole Lyonnaise. Elle réalise les travaux de création et d'entretien d'espaces verts. **Description du poste** Au sein d'une équipe de deux paysagistes, en binôme avec le chef d'équipe vos missions seront les...

  • Ingénieur Expert Cybersécurité H/F

    il y a 2 semaines

    Écully, France FAB Group Temps plein

    Rattaché à la Direction Architectures, Sécurité et au sein de l'équipe d'Expertise Sécurité aux Projets, vos missions s'articulerons autour de deux casquettes ; Technique : - Réalisation de Pentest - Test de Vulnérabilités- Test d'intrusion - Accompagner la conception de l'architecture technique et applicative des projets métier en leur apportant...

  • Second de Cuisine en Cdd

    il y a 4 jours

    Écully, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...