Responsable de Bar
il y a 1 semaine
**PRÉSENTATION**
Les établissements du Perchoir Group, installés dans des cadres d’exception réunissent des bars et restaurants dans des lieux de vie et de partage, conviviaux et festifs.
Depuis sa première ouverture en 2013, le Perchoir Group compte aujourd’hui plus de 8 établissements : Les Perchoirs Ménilmontant, Marais, de l’Est, Porte de Versailles, Meudon (Perchoir Y), Daumesnil, ainsi que le Pavillon Puebla et Chéper. Et bientôt plus encore
Nous recherchons un Responsable de Bar H/F pour intégrer l'équipe du Pavillon Puebla pour la saison estivale
**LE POSTE**
Le Responsable de Bar supervise toute l'équipe et assure le bon déroulement du service au Bar.
**VOS MISSIONS**
Assurer la gestion quotidienne du Bar
- Assurer l’atteinte des objectifs commerciaux (ratios, MS,)
- Être force de proposition dans l’amélioration de l’expérience client
- Garantir un service client et une expérience irréprochable
- Supervision de l'équipe
- Garantir la bonne tenue de la caisse
- Assurer le suivi de formation des équipes
- Veiller à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients.
- S’assurer que les normes d’hygiène et de sécurité de l’établissement soient respectées
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Bon relationnel et bonne communication
- Une expérience réussie à un poste similaire est demandée
- Maitrise des couts, du calcul de ratios et d’outils de gestion d’un bar
- Connaissance des outils informatiques
- Aimant travailler en équipe et ayant la fibre managériale et commerciale
- Sensibilité à l’éco-responsabilité au quotidien souhaitée
- Bonne présentation
**RÉMUNÉRATION**
Selon profil et expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Programmation:
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
Paris 18e, France Le Bar à Bulles Temps pleinDepuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz. En 2015, La Machine ouvre Le Bar à...
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Responsable de Bar
il y a 5 jours
Paris, France FIVE BAR Temps pleinRecherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour: Gestion et optimisation du stock, achat METRO matières premières Gestion des commandes auprès du fournisseur (inventaire hebdomadaire) Nettoyage quotidien du bar à la fermeture, et suivi comptabilité fermeture de caisse Préparation de cocktails classiques et créations Gestion et suivi des...
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Responsable de bar H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France FIVE BAR Temps pleinRecherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour :Gestion et optimisation du stock, achat METRO matières premièresGestion des commandes auprès du fournisseur (inventaire hebdomadaire)Nettoyage quotidien du bar à la fermeture, et suivi comptabilité fermeture de caissePréparation de cocktails classiques et créationsGestion et suivi des...
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
Paris 19e, France Batman Escape Temps plein**Batman Escape** est à la recherche de son(sa) futur(e) **Responsable bar (H/F)** pour gérer le 1er bar immersif en plein cœur de Gotham City. Tu participeras donc activement à l’exploitation du bar, au bon déroulement du service et tu t’assureras de sa rentabilité. Batman Escape est le plus grand escape game de France avec 3 pôles repartis sur...
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Responsable de Bar
il y a 5 jours
Paris 19e, France BISTRO LE SQUARE Temps pleinPoste de responsable de bar du soir en continue avec deux jours de repos consécutif. Connaissance en mixologie et bar d'envois Super cadre, équipe jeune et dynamique. Rigoureux, bonne personalitée, organise, propore Salaire motivant Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Participation au...
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Responsable Bar Soir
il y a 2 semaines
Paris 19e, France Le Pavillon des Canaux Temps plein**LE LIEUX** C'est maison au bord du canal dont la porte est ouverte à tous et à toutes. À la fois un café cantine et un lieu de rendez-vous où l’on réfléchit ensemble et en douceur. C'est une maison concernée, engagée, connectée et responsable, une pépinière d’idées et d’initiatives qui rassemble sur les thèmes de la société...
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Serveur de Bar
il y a 1 jour
Paris 20e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...
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Responsable de Salle/bar
il y a 5 jours
Paris 19e, France Cultplace - La Bellevilloise Temps plein**Description offre**: **Description de la société**: **La Petite Halle**: La Petite Halle, accolée à la Grande Halle de la Villette, est à la fois un lieu incontournable de la scène jazz parisienne et un restaurant, véritable point de rendez-vous le midi comme le soir. Depuis 2015, elle contribue à faire émerger les talents jazz en même temps...
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Responsable Bar
il y a 1 semaine
Paris 19e, France Le Pavillon des Canaux Temps plein**LE LIEU** Depuis 2015 le Pavillon des Canaux est un tiers-lieu culturel au bord du Canal l’Ourcq dont les portes sont ouvertes à tous-tes, dans la bienveillance et le respect. A la fois un café-restaurant responsable (**certifié 3 écotables**) et lieu de rendez-vous culturel, cette maison engagée laisse place aux initiatives artistiques, sociales...
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Responsable de Bar
il y a 1 semaine
Paris 19e, France Glazart Temps plein**Missions** - Être garant du respect de la législation des débits de boissons - Assurer une veille de la formation des équipes aux procédures de service et administratives - Assurer le suivi du matériel de bar, faire remonter les pannes au plus vite via un inventaire et des comptes rendus hebdomadaires - Accueillir et encadrer l’équipe de barmen et...