Chef de Partie

il y a 8 heures

SaintMalo, France LE SAINT PLACIDE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée. Le restaurant est fermé le dimanche ,lundi et mardi matin.

**Missions**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner et dresser les assiettes selon les recettes établies
- Assurer le service des plats en respectant les délais et la présentation
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle

**Profil recherché**
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Références étoilés Michelin
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) et avez le sens du détail dans votre travail
- Vous possédez d'excellentes compétences en service et en manipulation des aliments
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera reconnu et apprécié. Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, France Côte et Saveurs Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, France Le Grand Hôtel de Courtoisville Temps plein

    **L'entreprise** **Bientôt **Le Grand Hôtel de Courtoisville**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: À quelques pas de la mythique **plage du Sillon**, le **Grand Hôtel de Courtoisville** s’apprête à rouvrir ses portes en **2025**, pour offrir à Saint-Malo une nouvelle adresse de caractère, alliant **raffinement, sérénité et art de...

  • Chef de Partie

    il y a 8 heures

    Saint-Malo, France Restaurant l'Absinthe Temps plein

    Au sein du Restaurant l'Absinthe, cuisine du marché et cuisine bistronomique, 60 places assises, nous recrutons un(e) chef(fe) de partie en CDI ou en CDD de 8 mois à partir de Février. Poste à définir en fonction de vos aptitudes et préférences. Notre équipe actuelle est polyvalente. Equipe jusqu'à 7 personnes en pleine saison. Ouvert...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France Restaurant 1934 Temps plein

    Nous recherchons pour un poste de Chef de Partie.Vous serez charger du poste froid essentiellement et vous pouvez être amené à aller sur les desserts et le poste Fish/burger/viande grillée.Salaire selon votre profile.Le cadre de travail est agréable et très ouvert, à l'extérieur d'Intra-Muros. Gros challenge et possibilité d'évolution rapide. 100...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 8 heures

    Saint-Malo, France LA CORNICHE Temps plein

    **UN POSTE EN SALLE SE LIBÈRE A LA CORNICHE** **LA CORNICHE est un établissement familial situé 4 chaussée du Sillon face à la mer !** **Belle brasserie proposant une cuisine tradi "bourgeoise" avec de bons produits de notre région** Si vous aimez bosser bien et fort, si vous aimez les établissement beaux, bien outillés et bien briqués dans les...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Chef-fe de Partie Confirmé.e

    il y a 6 jours

    Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. **3 restaurants et 2 bars complètent l’offre hôtellerie**: - Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique - La Verrière propose une carte traditionnelle et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) ou CHEF DE PARTIE OU COMMIS pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation des plats et de...