Second de Cuisine
il y a 5 jours
**Mission**:
**Vous allez**:
- Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid**:
- **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité**:
- Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios**:
- Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, **manager et fédérer la brigade**en l’absence du chef
**35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**
Date de prise de poste : avril 2025
Rémunération **:A partir de 2011 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées
**Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature**
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:
- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur
- nos 30 établissement
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
**Profil**:
Compétences et expériences
CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective
**Vous êtes**:
- **Un second de cuisine expérimenté** qui souhaite progresser
- Créatif et passionné **vous aimez faire plaisir** et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez **prendre des responsabilités** afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé vous aimez **partager votre expérience** avec votre équipe, apprendre et **évoluer**:
- Vous avez le sens du **service client**
**Vous avez envie**:
- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**:
- **De faire partie d’une équipe**, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de **la redistribution des bénéfices** de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l’entreprise**
**Cadre de travail**:
L'établissement est situé au centre de la station de Morzine, une situation idéale proche des animations (bars, restaurants, piscine et patinoire...), des commerces.
En hiver, vous profiter de l'emplacement et des tarifs saisonniers sur les remontées mécaniques pour découvrir entièrement le domaine skiable des Portes du Soleil.
Ouvert en hiver comme en été, sa capacité d'accueil est de 250 lits (65 chambres doubles et famillales) et 230 couverts, et nous pouvons proposer des contrats à la saison ou sur 10 mois (selon les postes).
Outre le ski, la rando et les autres sports de montagne, pendant vos jours de repos et selon affluence, vous pourrez aussi profiter de nos équipements bien-être en libre accès.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de Morzine (74) pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Second(e) de Cuisine H/F** pour rejoindre notre équipe de Haute Savoie Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Morzine, France Hotel MiL8 Temps pleinGroupe Familial d'hôtellerie dynamique et en développement, impliqué dans la gestion d'établissements à taille humaine en gamme 4* recherche pour saison d’hiver 2024/2025 son/sa second de cuisine (H/F) à l’Hôtel Mil8 à Avoriaz. La Table du Mil8 propose une restauration de type brasserie mais aussi une restauration de qualité autour d’une...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Morzine, France Groupe Annie Famose Temps plein**A**VORIAZ - Le restaurant L'EPICERIE recherche un second de cuisine pour la saison d'été pour les mois de Juillet et Août 2025. Carte asiatique à base de produits, rythme en coupure, brigade de 3 cuisiniers. Poste nourri et logé seul en studio directement sur la station, véhicule non nécessaire. Possibilités de poursuivre sur l'arrière saison...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 jour
Morzine, France SARL L'ETALE Temps pleinL’ETALE - Brasserie emblématique de Morzine depuis 1977 Réputée pour son ambiance conviviale et sa clientèle variée, L’Etale propose une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits frais, avec une carte traditionnelle et des spécialités locales. Pour la saison d’hiver 2025/2026, nous recherchons un(e) Second(e) de...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Morzine, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Morzine, France Les deux criquets Temps plein**Job Overview** **Duties**: - Superviser la préparation des plats et leur service - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus - Encadrer et former le personnel de cuisine **Experience**: - Expérience préalable en cuisine,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Morzine, France hotel des dromonts Temps pleinNos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d’hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients....
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Morzine, France La bonbonniere Temps pleinLa bonbonniere à Morzine recherche un commis de cuisine pour seconder le titulaire du poste Vous serez au quotidien en charge de la préparation de notre offre snacking (sandwich, salades, feuilletés, quiches) 42 hebdomadaire 6 jours par semaine horaires 5h/12h Possibilité de logement dans un appartement collectif à 1km du lieu de travail 2...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Morzine, France La bonbonniere Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine, vous aurez la tâche de seconder le titulaire du poste au quotidien dans les diverses réalisations (sandwich, salades, snacking) Rigueur, sens de l'organisation,propreté et ponctualité seront exigés contrat à 42h hebdomadaire 1 jours de repos par semaine horaire: 4h-11h ou 5h/12h Emploi logé dans un logement...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Morzine, France La Boule de Neige Temps pleinBonjour, Nous sommes à la recherche d'un ou d'une chef de cuisine pour cet hiver. Les missions sont: - Modification de la carte actuelle - Gestion des stocks - Prise de commande avec les fournisseurs - Gestion du planning (3 autres cuisiniers et 2 plongeurs présents) - Respect des règles d'hygiène - Elaboration de plats du jour La boule de neige est...
