Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 jours
En qualité de **Responsable de Salle H/F** à _la Villa _vous aurez pour missions principales:
- Diriger et manager une équipe : organiser le travail, planifier les horaires, répartir les activités et les instructions entre les membres de l’équipes, gérer l’intégration des nouveaux embauchés, etc. ;
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables de la salle du restaurant;
- Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service ;
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte ;
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande ;
- Effectuer le service des boissons et des plats en salle ;
- D’assurer un service de qualité aux clients ;
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant ;
- Préparer des boissons chaudes ou froides et effectuer le service du bar ;
- Procéder aux encaissements ;
- Gérer et développer les relations clients ;
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité et faire respecter ces règles.
- S’assurer que les formalités relatives à l’embauche des personnes sous sa Direction sont réalisées et en particulier que la Déclaration Préalable à l’Embauche a été faite ;
- Veiller à remplir les documents de suivi de la durée du travail et signer les documents afférents ;
- Veiller à contribuer par ses bonnes relations avec ses collègues et la Direction, son sens des responsabilités, son esprit d’équipe et d’entraide et son ouverture au dialogue à une bonne atmosphère de travail.
Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 244,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable Développement Restauration
il y a 7 jours
Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps pleinAu pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido cherche son nouveau Responsable de Restauration._ Ce dernier aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent auprès de son équipe. **Missions** - Gérer une salle de 40 à 100 couverts avec une équipe de 5-6 personnes dont des chefs...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Societe des Grands Magasins Temps plein**À propos de nous**: Nichée au cœur de la presqu’ile lyonnaise, notre maison incarne l’élégance à la française, entre tradition et raffinement. Notre restaurant propose une cuisine bourgeoise revisitée, où l’art de recevoir est au cœur de l’expérience. Nous accueillons une clientèle exigeante, amatrice de belles assiettes, de beaux...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lyon, France Bistrot des Voraces Temps pleinJe recherche pour le bistrot des Voraces un responsable de salle. Nous recherchons des profils dont le métier est une passion, un choix de carrière, qui aime le contact client, sans le souci des contraintes du travail en restauration, à savoir les coupures. L’ambiance de notre bistrot est très familial, la salle a une capacité de 34 couverts,...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France Saxifrage Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Restaurant gastronomique référencé Gault & Millau proposant une cuisine raffinée franco japonaise, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle pour assurer seul(e) la gestion d'une salle de 18 places. Si vous avez une passion pour la restauration et le service client, cette opportunité est faite pour...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Lyon 1er, France Bangrak Market Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser le service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Si vous avez une passion pour la restauration, le service et la...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France Maison Nô Temps pleinL'équipe du Restaurant RoofTop de Maison Nô Hôtel 4**, recherche sa/son Responsable du soir. Une expérience réussie au même poste est demandée, la maîtrise de l'anglais est indispensable. Travail en soirée principalement et 2 jours de repos consécutifs. Vos missions principales seront: - Organisation du service et mise en place de la Salle -...
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Responsable de salle
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gang Nam Restaurant Temps pleinGangnam, restaurant coréen emblématique à Lyon, recherche son/sa Responsable de Salle pour accompagner une nouvelle phase de structuration et d'exigence, tout en conservant l'âme familiale et chaleureuse du lieu.Depuis plus de 20 ans, Gangnam propose une cuisine coréenne authentique, moderne et raffinée, dans une ambiance à la fois élégante et...