Chef de Cuisine

il y a 6 jours

PerrosGuirec, France Logis Hôtel Saint-Guirec et restaurant Le Coste Mor Temps plein

Le Restaurant Le Coste Mor, situé directement sur la plage St Guirec à Ploumanac'h, village préféré des Français 2015, est un établissement bistronomique axé sur les produits de la mer. Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine en contrat CDD ou CDI.
- **Missions et compétences attendues**:

- Diriger et gérer l’ensemble des activités de cuisine.
- Organiser et planifier le travail des cuisiniers.
- Gérer les stocks et les inventaires de matières premières.
- Garantir la qualité des produits et des plats.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Développer une carte variée et attractive.
- Maîtriser les techniques de cuisine et les technologies modernes.
- Manager et former le personnel de cuisine.

Ce poste offre des avantages intéressants tels que la possibilité de logement individuel, 2 jours de congés consécutifs, 1 semaine de congé au printemps et 1 semaine de congé à l'automne, ainsi que 10 semaines de congés annuels en décembre et janvier. La rémunération brute annuelle est comprise entre 38000 et 40000 euros et est à négocier selon l'expérience et le logement.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France GRAND HOTEL PG Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Grand Hôtel de Perros Guirec recrute son CHEF DE CUISINE. Le Grand Hôtel 4* dispose de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant d’un roof-top, d’un casino et d’un salon de thé. Nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison. **Descriptif du...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 4 jours

    Perros-Guirec, France GRAND HOTEL PG Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Grand Hôtel de Perros Guirec recrute son CHEF DE CUISINE. Le Grand Hôtel 4* dispose de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant d’un roof-top, d’un casino et d’un salon de thé. Nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison. **Descriptif du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 commis de cuisine Vous intégrerez une équipe de 7 personnes Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez, entre autres, les missions suivantes: - Réalisation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant flambant neuf où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 commis de cuisine Vous intégrerez une équipe de 7 personnes Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez, entre autres, les missions suivantes: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche **2...

  • Chef de cuisine Restaurant H/F

    il y a 3 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France GRAND HOTEL PG Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Grand Hôtel de Perros Guirec recrute son CHEF DE CUISINE.Le Grand Hôtel 4* dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé.Nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison.Descriptif du poste : Chef de Cuisine...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 2 chefs de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" est composé de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant d’un roof-top et d’un casino. Dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leurs séjours nous cherchons un commis de cuisine petit déjeuner....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d’une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 1 chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...