Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.
Vous aurez pour missions principales:
- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
- Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
- Manager le personnel de restauration.
Profil
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d’HACCP.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 5 jours
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Roissy-en-France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant traditionnel brasserie à Roissy recherche Chef de cuisine à partir du 1er Septembre. Du Lundi au Vendredi, horaires de jour. Gestion et autonomie pour la mise en place, les fournisseurs, création de menus et carte. Vous avez de l'expérience en restauration traditionnelle et brasserie ou êtes second de cuisine confirmé qui souhaite évoluer...
-
Crêpier / Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-France Crêpes et compagnie Temps pleinSitué dans le centre commercial Aéroville, nous cherchons à renforcer notre équipe. Nous recherchons un crêpier / chef de cuisine qui est disponible la semaine comme le week end. Equipe dynamique et accueillante, si vous avez l âme fonceur, ponctuel et que le challenge ne vous fait pas peur, vous êtes fait pour nous. Nous sommes un restaurant qui...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Roissy-en-France Bruce Temps pleinBruce recherche pour son client, complexe hôtelier situé à Roissy CDG, **des Chefs de partie (H/F)**. Les postes est à pourvoir en extras et les contrats sont renouvelables chaque semaine. **Principales tâches**: - Etre responsable de la production sous ordres du chef et en remplacement de celui ci si besoin - Etre force de proposition et faire...
-
Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Roissy-en-France HappyCulture Temps pleinBienvenue Chez Hampton by Hilton, la marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous constituons dès maintenant nôtre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous ! Opéré by HappyCulture, certifié « Great Place To Work » ® en novembre 2023,...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-France EVENTS ONE Temps plein➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef** **de cuisine H/F au sein de l'aéroport de Roissy pour des salons privés haut de gamme.** **➤ Informations sur le poste**: CDI 35h planning tournant du matin au soir en continu : heures...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Roissy-en-France JobiJoba FR S2 Temps pleinVotre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Nous recrutons notrenouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et...
-
1er Chef de Parti
il y a 4 jours
Roissy-en-France Aiden by Best Western CDG Temps plein**Description du poste**: En tant que 1er Chef de Partie vos responsabilité serons: - Supervision de la cuisine : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Planification du menu : Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus créatifs et saisonniers, en tenant compte des préférences des clients, des tendances...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Roissy-en-France Hotel Co 51 Temps plein**Commis de cuisine - Moxy Paris Charles de Gaulle** Nous avons une superbe opportunité pour un poste Commis de Cuisine. **Vos Responsabilités**: En tant que Commis de Cuisine, vous effectuerez des travaux de préparation des aliments et de cuisine sous la supervision d'un chef de partie, en passant par des sections telles que les sauces, les légumes,...