Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**Le Rhinocéros, Bar à vin, bar à cocktail et assiettes à partager**
Dans le cadre du developpement de notre établissement, et afin d'étoffer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté et passionné.
Poste sur 39h, 5 services du mardi au samedi soir sans coupure (repos dimanche et lundi)
En lien avec la direction de l'établissement, le chef cuisinier retenu sera responsable de la conception des plats, de l'encadrement ainsi que la montée en compétence de son équipe. Enfin, il devra respecter scrupuleusement que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Responsabilitées:
- Concevoir des menus variés et innovants.
- Organiser et gérer le travail de l'équipe de cuisine.
- Assurer la qualité des produits.
- S'occuper de la préparation des aliments et leur présentation.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Gérer les budgets et veiller à ce que les coûts soient maintenus à un niveau raisonnable.
- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- chef ou second de cuisine: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 7 jours
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 2 semaines
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 1er, France Le Longchamp Temps pleinNouveau projet dans le 13001 d'une Brasserie « style Parisienne » Pour l'ouverture nous recrutons 1 chef / Cheffe de cuisine à l'avenir un second serra prévue Du lundi au samedi uniquement service du midi pour le moment Nous souhaitons une cuisine traditionnelle française mais moderne Nous recherchons un Chef / Cheffe dynamic, qui s'intègre à...
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Chef de Cuisine Méditerranéenne
il y a 7 jours
Marseille 1er, France KIMA RESTAURANT Temps plein**Chef de Cuisine - Cuisine Méditerranéenne & Grecqu**e Dans le cadre de la reprise d’un restaurant situé en plein cœur du Vieux-Port de Marseille, nous recherchons un chef(fe) de cuisine passionné(e) et créatif(ves), capable de porter une carte à dominance grecque et méditerranéenne, avec des produits frais, de saison et une vraie...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille 1er, France SAS SAINT LOUIS Temps pleinLe Café Bistrot le Petit Saint Louis, restaurant de l'hôtel la Maison Saint-Louis recherche son nouveau Chef de cuisine h/f. Expérience : 1 an confirmée en cuisine de bistrot/ brasserie. Qualités requises : Autonomie, gestion des ratios, HACCP, esprit d'équipe. CDI / 39h. Contact : 04.91.00.35.22 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...
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Chef de Cuisine
il y a 9 heures
Marseille 1er, France Silk Marseille Temps pleinCHEF DE CUISINE (H/F) Horaires du matin | Brunch créatif | Petite équipe | Quartier Vieux port /Opera,Marseille Silk Marseille recherche sa/son futur-e Chef de Cuisine pour rejoindre une aventure culinaire passionnée ! Tes missions - Participer à l‘élaboration d’une carte brunch de saison, créative et adaptée à une cuisine sans extraction -...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Marseille 1er, France Maison des Nines Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine et de service. Vous serez en charge du café de la Maison des Nines, qui sert entre 30 et 50 couverts par jour. Il faudra réaliser 3 entrées, 3...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 1er, France Deïa Coffee & Kitchen Temps plein_Deïa est un restaurant hybride à mi chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy. C'est un lieu feel good dans un décor gipsy bohème avec une cuisine faite maison proposant un mélange de saveurs parfois étonnants et agrémentée de notes exotiques aspirants aux voyages et à la découvertes de nouvelles saveurs._ Tes missions: - Encadrer...