Demi Chef de Rang

il y a 1 semaine

SaintTropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

**Description du poste**:
Le demi chef de rang, en collaboration étroite avec le chef de rang, prend en charge le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la responsabilité du Maître d’Hôtel.

Il respecte les standards de qualité concernant l’accueil et le service des clients. Durant son service, est responsable de sa clientèle et est en charge de son commis. Il veille à une bonne passation des consignes. Supervise et contrôle la propreté du restaurant et de la terrasse, vérifie et prépare le remplissage des consoles (couverts, sucriers, assiettes ).

**Profil recherché**:

- Bonne aisance relationnelle pour assurer un accueil de qualité
- Bonne gestion du stress
- Amabilité de rigueur dans toutes circonstances.
- Bonne connaissance des standards Leading Hotels of the World.

**Expérience exigée**: 1 an minimum en hôtellerie restauration de luxe.

**VOTRE BIEN-ÊTRE, NOTRE PRIORITE**

Uniformes fournis.

Une restauration 100% connectée, disponible 24h/24.

Une Mutuelle d'entreprise avec d'excellentes garanties.

Tarifs préférentiels dans plusieurs domaines (restaurants, magasins, activités de loisirs et bien-être).

Parking gratuit pour les personnes habitant à l'extérieur de Saint-Tropez (places limitées).

Accompagnement dans vos démarches pour la demande d'un logement (1% patronal).

**VOS AVANTAGES**

Possibilité de logement dans le Golfe de Saint-Tropez et ses environs

A la demande, 50% des heures supplémentaires sont payées chaque mois et 50% récupérées

Prime d’ancienneté 200€ brut/saison dès la 6ème saison

Prime tous les 10, 20, 30 ans pour récompenser votre fidélité

Prime d’assiduité 50€ brut/mois dans une limite de 300€ brut par saison

Prime 150€ net/mois complet travaillé de nuit

Remboursement des frais de transport collectif à hauteur de 50% ainsi qu'une prime mensuelle de forfait mobilité durable d'un montant de 33€ net/mois.

Prime de Cooptation 100€ net en fin de saison

Prime logement de 100€ net/mois pour les collaborateurs non logés par l'Hôtel.

Participation aux bénéfices.

Partenariat recrutement avec des hôtels en station hiver, balnéaire et Outre Mer

2 jours de repos consécutifs et horaires continus pendant une majeure partie de la saison
Possibilité de contrat longue durée
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Demi Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Le restaurant du Pan Deï Palais recrute un demi chef de rang; Missions: - Responsable de la tenue de son rang avec le Chef de Rang - Prise de commande - Responsable de la réalisation du service (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) - Mise en place de la salle et de la terrasse - Connaissance de la carte des mets et boissons - Être à l’écoute du...

  • Demi Chef

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    En tant que Demi Chef de Partie chez Zuma nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y contribuer. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l’excellence, vous soutiendrez l’équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Demi-Chef de partie H/F pour compléter son équipe de cuisine. Au sein de la brigade, le Demi-Chef de Partie H/F a pour missions principales d’assurer une...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hotel Byblos Saint tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Demi-Chef de Partie (H/F) pour compléter son équipe de cuisine. Au sein de la brigade, le Demi-Chef de Partie (H/F) a pour mission principale d’assurer une...

  • Demi Chef De Partie

    il y a 2 semaines

    St.-Tropez, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Demi Chef de Partie chez Zuma, nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y contribuer. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l’excellence, vous soutiendrez l’équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    **Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Hotel Byblos Saint tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe. Le Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) assiste ses responsables, mais peut être amené(e)...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France Christian Dior Couture Temps plein

    **Position**: Dans le cadre de la réouverture de jardin Dior des Lices à St Tropez, nous recherchons un Demi-Chef de Partie pour les activités liées aux espaces de restauration. Le Demi-Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise...

  • Lux Demi Chef de Partie — Seasonal, Global Training

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    Un restaurant de luxe à Saint-Tropez recherche un Demi Chef de Partie pour rejoindre son équipe en pleine saison estivale 2026. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'équipe de cuisine, en développant vos compétences tout en maintenant des normes culinaires élevées. Une expérience dans un environnement de luxe est nécessaire. Ce poste offre des...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    En relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le chef de rang dépend du 1er maître d’hôtel et du directeur de la restauration. Il assure un service soigné, l’organisation de son rang, la satisfaction du client ainsi que la bonne communication avec les équipes. Il a pour missions principales: - Accueillir le client et le...