Sommelier/ere (H/F)

il y a 3 jours

Paris e, France NJJ HOSPITALITY Temps plein

**SOMMELIER/ERE (H/F)**

Un nouveau lieu d’exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.

Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d’innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l’architecture et du design.

À travers ses différents restaurants, ses bars, ses suites d’hôtel, ainsi que ses espaces dédiés au bien-être, à la détente et au sport, les instigateurs de ce projet souhaitent proposer une expérience professionnelle stimulante et valorisante à ses collaborateurs.

Dans le cadre de cette ouverture, nous constituons ainsi une équipe à la hauteur de nos ambitions et recherchons des talents passionnés par l’univers de l’hospitalité.

Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?

Nous recrutons au poste de **Sommelier/ère (H/F) en CDI.**

**Vos missions seront les suivantes**:

- Réaliser le service des vins et boissons selon les rituels de la maison
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix avec pédagogie
- Participer à la gestion de la cave : réassorts, rangement, suivi des stocks
- Être garant de la bonne température, de la verrerie et du matériel utilisé
- Assister le Chef Sommelier dans la mise à jour de la carte et le choix des produits
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Être force de proposition pour enrichir l’offre et l’expérience client
- Présenter et expliquer les vins aux équipes de salle et les former lors des changements de carte
- Animer des briefings, organiser des sessions, des dégustations et ateliers aux équipes de salle pour éveiller l’intérêt à la sommellerie

Lieu de travail : Paris 16ème
Date de début : Décembre 2025
Contrat : CDI
Expérience : Souhaitée au sein d’un établissement de prestige
Langues : Français et Anglais indispensable
Salaire : Selon profil
Nos valeurs : L’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France PAGES Temps plein

    Restaurant PAGES (75016) recherche un poste d’un sommelier H/F confirmé(e) en CDI. Restaurant fondé en 2014, une étoile Michelin depuis 2016. Nous sommes à la recherche d’un sommelier H/F expérimenté(e). Vos missions - Proposition un accord met vins aux clients - Création de la carte des vins - Gestion des stocks et la commande des vins -...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 18e, France sas ose Temps plein

    Bonjour, Nous sommes un bistro de quartier avec plus de 120 references à la carte des vins et une cuisine de marché changeante, nous cherchons un sommelier/ere pour renforcer notre équipe en salle. La personne s'occupera de la salle et de la sommellerie. La cuisine est ouvert et la clientèle régulière et de confiance, ouverte à des...

  • Sommelier/Sommelière

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France NJJ Hospitality Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Sommelier (H/F) – NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queSommelier (H/F)au sein de NJJ HospitalityUn nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit...

  • Chef Sommelier

    il y a 6 jours

    Paris 16e, France Restaurant Nomicos Temps plein

    Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e). Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée. Vos missions: - Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin - Recrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprenti - Gestion de la carte (1000...

  • Sommelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et sublime l’art de la table en devenant notre sommelier(e) !**: Passionné(e) par le vin et la gastronomie ? Rejoignez un restaurant d’exception où chaque détail compte, et où l’art de recevoir prend tout son sens. Notre nouvel établissement, l'Aventure, recrute un **Sommelier** (F/H), en CDI, prêt à transmettre sa passion et son...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 2e, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier(e) pour notre restaurant étoilé ! En tant que sommelier H/F, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la prestation du dîner. Vous saurez conseiller nos clients amateurs de vins et de bons plats, et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier. - Vous...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un(e) Sommelier H/F. MISSIONS: - Approvisionner et gérer les stocks de vin ; - Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ; - Conseiller le client et effectuer le service des vins ; - Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Situé dans le quartier piéton de Montorgueil à Paris, le restaurant de l’hôtel Bachaumont recherche activement un sommelier qualifié (H/F) pour compléter l’équipe du restaurant sous la direction du chef. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité,...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 semaine

    Paris, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 4e, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Paris 4 et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du service offert...